"Leto je tu v Birminghame sezóna hrachu aj okry a vždy si ich rád naložím, keď ich dostanem. Takže včera večer, keď som hľadal niečo s nimi, som sa usadil tento jednoduchý succotash ako môj východiskový bod. Recept tiež nežiada, ale podusila som hrášok a použila som ho namiesto limy a potom som orestovala zdravé množstvo cibule a okry a pridala do hrnca s kukuricou. Trochu som sa obával, že moje deti do toho nepôjdu – ale keď videli, koľko smotany a masla tam bolo, očistili si taniere.“
—Christopher Michel, hlavný redaktor potravín a záhrad
ZÍSKAJTE RECEPT
"Paradajková sezóna je moja najobľúbenejšia sezóna! Keď som minulý víkend hľadala zábavný projekt nedeľného popoludňajšieho pečenia, rozhodla som sa, že namiesto sladkého pôjdem na slané a pristála som na tomto syrový, ale stále čerstvý paradajkový koláč Mám na očiach od minulého leta. The cesto príprava bola jednoduchá a ostalo mi dosť na zamrazenie nabudúce, keď tie krásne dedičné paradajky zavolajú moje meno na farmárskom trhu!
—Anna Loganová, Domov seniorov a editor štýlu
ZÍSKAJTE RECEPT
"Toto typické letné jedlo spája niektoré z mojich obľúbených produktov! Používam zrelé dedičné paradajky namiesto konzervovaných (obe bude fungovať). Je to moja najobľúbenejšia strana vždy, keď mám veľa paradajok a okry z víkendového záťahu na trhu. Výborne sa spája s pečeným kuracím mäsom, letným hráškom a cmarovým kukuričným chlebom.“
—Janece Mazeová, Zástupca redaktora
ZÍSKAJTE RECEPT
„Na farmárskom trhu nedám dopustiť na nádobu s čerstvými jahodami a zbožňujem pečenie s čímkoľvek a so všetkým! Páči sa ti to jahodový koláč, ktorý má ako lahodnú, maslovú kôrku, tak aj chrumkavú chrumkavú polevu. Najlepšie z oboch svetov!"
—Beth Branchová, asistent redakcie
ZÍSKAJTE RECEPT
„Leto je hlavným časom pre cukety pestované na miestnej úrovni a červená cibuľa a feta sú dokonalými protipólmi k jej jemnej chuti. Robí to cesto na pizzu z obchodu plochý chlieb tak ľahké dať dokopy."
—Terri Robertsonová, hlavný digitálny redaktor
ZÍSKAJTE RECEPT
„Vodný melón a feta sú a klasické kombo, ale pridanie paradajok a mäty pridá ešte viac čerstvých letných produktov. A keďže je slaný, sladký a štipľavý, budete ho chcieť jesť aj naďalej, ako napríklad pukance v Chicagu (karamel a syr v jednej plechovke!)!"
—Charlyne Mattoxová, riaditeľ pre potraviny a remeslá
ZÍSKAJTE RECEPT
„V lete som vždy milovala čerstvé paradajky, no mojou novoobjavenou láskou je čerstvý šalát! Zistil som, že najlepší spôsob, ako si vychutnať všetku svoju čerstvú zeleninu naraz, je zamiešať ju do veľkého ole šalátu! Milujem letný šalát z cobb."
—Anna Mahanová, pridružený obchodný redaktor
ZÍSKAJTE RECEPT