Pečenie pre iných ľudí má prekvapivé psychologické výhody

Na pečení niečoho od nuly je niečo zvláštne. Od rozloženia všetkých ingrediencií na pult po položenie dotvára váš domáci výtvor, táto aktivita vyvoláva pocit hrejivej fuzzy, ktorý je o omnoho viac než len o vzrušení z konečnej ochutnávky lahodnej pochúťky. A ukázalo sa, že psychológovia súhlasia a hovoria, že výhody pečenia idú ďaleko za hranicu jednoduchého uspokojenia vašich sladkých zubovPríspevok Huffington Post.

Rovnako ako maľovanie alebo hranie hudby, aj pečenie je odbytiskom pre kreatívne vyjadrenie, čo je dôležité pre zvládanie stresu, hovoria odborníci. „Existuje veľa literatúry, ktorá spája tvorivé vyjadrenie a celkovú pohodu,“ povedala Donna Pincus, docentka psychologických a mozgových vied na Bostonskej univerzite. Príspevok Huffington Post. „Existuje úľava od stresu, ktorú ľudia dostanú z nejakého druhu predajne a zo spôsobu, ako sa vyjadriť.“

Ako s pletenie, pečenie je spôsob cvičenia všímavosť

, veková technika boj proti úzkosti a maximalizovať šťastie. „Pečenie si vyžaduje veľa pozornosti. Musíte odmerať, fyzicky sa sústrediť na cesto. Ak sa zameriavate na vôňu a chuť, na prítomnosť s tým, čo vytvárate, môže mať tento akt vedomia v danom okamihu tiež za následok zníženie stresu, “dodal Pincus.

Tí, ktorí zápasia s depresiou, nachádzajú útechu pri pečení, pretože vás odvádza od smutných myšlienok a núti vás k nim zamerajte sa na kulinárske úlohy, ktoré máte po ruke - a nakoniec musíte niečo ukázať za všetku svoju tvrdú prácu, s ktorou môžete zdieľať iní.

Pečenie pre priateľov alebo rodinu však niekedy môže byť jednoduchšou formou komunikácie ako slovami. Preto niekomu prinesieme jedlo, keď zomrie milovaná osoba, Susan Whitbourne, profesorka psychologických a mozgových vied na univerzite v Massachusetts. Príspevok Huffington Post. „Pre ľudí, ktorí majú ťažkosti vyjadriť svoje pocity slovami, môže byť užitočné prejaviť vďaky, ocenenie alebo súcit s pečivom,“ vysvetlila. Keď slová nedokážu povedať, čo chcete povedať, jedlo môže byť ďalším prejavom lásky.

Tento akt darovania je vo svojej podstate forma altruizmu, ktorá prispieva k vášmu celkovému pocitu pohody, ale tiež vás cíti. „akoby ste pre svet urobili niečo dobré, čo možno zvyšuje váš životný význam a spojenie s inými ľuďmi,“ povedal Pincus povedal.

Takže teraz je to oficiálne: Tento domáci čokoládový koláč je pre vás a vašich blízkych prospešnejší, ako ste dokonca vedeli. Pečieme!

(H / t Huffington Post)