Najlepšie ABC Sugar Cookies

Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie

Inštrukcie

• Vytvárajte súbory cookie

  1. Krok 1Predhrejte rúru na 350 ° F. 2 plechy vystelieme papierom na pečenie. Maslo, kryštálový cukor, soľ, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a vanilku šľaháme elektrickým šľahačom pri strednej rýchlosti do svetlej a nadýchanej hmoty, 4 až 6 minút. Rozšľahajte vo vajci. Znížte rýchlosť mixéra na nízku a postupne pridávajte múku, až kým sa nespojí, v prípade potreby zoškrabte dno a steny misy, aby ste ju zapracovali. Rozdeľte cesto na polovicu; zabaľte každú polovicu plastovou fóliou a vyrovnajte na disky. Chladte 1 až 24 hodín.
     instagram viewer
  2. Krok 2Na silne pomúčenej pracovnej ploche rozvaľkajte polovicu cesta na hrúbku 1/4 palca. Vykrajujte sušienky pomocou 3-palcových vykrajovačiek v tvare písmena. Umiestnite 2 palce od seba na pripravené plechy na pečenie. Odrezky zrolujte a krájajte, kým nespotrebujete všetko cesto. Opakujte so zvyšným cestom.
  3. Krok 3Pečte, kým cookies nie sú na dotyk pevné, ale nezhnednú, 10 až 12 minút. Sušienky úplne vychladnite na plechoch na pečenie.

• Urobte kráľovskú polevu

  1. Krok 1Cukrárenský cukor, prášok na pusinky a 3 polievkové lyžice vody vyšľaháme elektrickým mixérom pri strednej rýchlosti do zhustnutia, asi 1 minútu. V prípade potreby pridajte viac vody, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu potrubia. Tónujte polevou požadované farby gélovým potravinárskym farbivom. Umiestnite polevu do vrecúšok s malými otvorenými hrotmi (číslo 2 alebo 3). Ozdobte cookies podľa želania. Nechajte stáť, kým stuhne, 30 minút.