Redaktori Country Living vyberú jednotlivé vybrané produkty. Ak nakupujete prostredníctvom odkazu, môžeme získať províziu. Viac o nás.
Dobre, takže ak čítate tento článok, je veľká pravdepodobnosť, že ste urobili vec, ktorej ste sa najviac báli, a spálili prázdninové vtáča. Možno ste dym zacítili skôr, ako sa spustil alarm. Možno nie. Ak máte šťastie, všetci sú stále v obývacej izbe a sledujú hru, a nie tu, a čítajú si to cez plece. (Ak sú: Ahoj rodina! Neboj sa Večera môže trvať a málo dlhšie, ako sa čakalo, ale toto sme dostali. Zoberte pár žetónov a vráťte sa do hry.)
Dobre, teraz, keď sme to len my, poďme vyriešiť túto vec. Prvý krok: Vezmite si pohár vína aby ste si ustáli nervy, a skontrolujte zvyšok Strany vďakyvzdania. Všetko je v poriadku? Prídu zemiaky? Dúfam, že nejaké máš plnka na sporáku, a kastról alebo Šalát vďakyvzdania pripravený. Takže: Dnes nikto nehladuje. To je dôležité mať na pamäti.
Teraz. Krok dva: Skontrolujte vtáka. Aké je to spálené? Vyberte si svoju odpoveď zo zoznamu nižšie a odtiaľ pôjdeme.
1. Je to v skutočnosti viac ospevované ako spálené.
Dobre, super! Vyzerá to, že ste to stihli včas. Je možné, že rodina o tom ani nevie, a vy sa iba na niektoré pozeráte ošúchanú pokožku a možno trochu suché a / alebo prepečené mäso na prsiach a krídlach. Toto je najlepšia možná zlá situácia, v ktorej sa môžete nachádzať, a riešenie je celkom jednoduché.
Najskôr zabudnite na vyrezávanie moriaka pred všetkými. Norman Rockwell bol skvelý a všetci, ale nie je to také dôležité pre udalosť. Namiesto toho môžete mäso nakrájať a naložiť do kuchyne. Ak to zariadite dostatočne pekne, nikto by možno ani len netušil, čo sa stalo.
Jednoducho použite nôž na odstránenie začiernenej kože a / alebo suchého mäsa a vyhľadajte miesto, kde začne opäť pôsobiť nežne a šťavnato. Potom odtiaľ začnite rezať mäso (proti zrnu) na medailóny a vložte ich na svoj najkrajší tanier (takže to trochu pripomína) tento recept). Keď sa všetci pýtajú, prečo to nakrájate v predstihu, môžete sa len zasmiať a povedať: „Och, vyrezať moriaka pred každým takýmto procesu. Myslel som, že to bude jednoduchšie, ak si všetci dokážeme pomôcť sami. “Potom zmeňte tému opýtaním sa na hru. Boom. Problém je vyriešený.
Ak potrebujete ďalšiu pomoc, tu je rýchly sprievodca vyrezávaním moriaka pre referenciu.
2. Budem úprimný: je to dosť spálené.
Dobre dobre. Všetko ešte nie je stratené. Najprv mu dajte trochu času na vychladnutie a / alebo prestanete fajčiť. Možno je teraz vhodný čas rozdrviť tie zemiaky. Teraz, ak pokožka je úplne sčernetá a prsné mäso je vysušené a vyzerá trochu žuvacie, toto je čas na použitie sily vlhkosť. Rovnako ako prvá situácia vyššie, budete chcieť vopred vyrezať moriaka. Ale predtým, ako ho budeme môcť servírovať, budeme sa musieť k mäsu trochu prikloniť. Je pravdepodobné, že smerom k stredu vtáka je prsné mäso v poriadku - a nohy a stehná môžu byť tiež v poriadku. Odlepte všetku spálenú pokožku, nakrájajte ju na medailóniky a dobré veci dajte dopredu. Pokiaľ ide o sušičku, je čas použiť omáčku: Trochu omáčku zriedte trochou extra vody alebo vody a potom do nej nechajte suché mäso poriadne vsiaknuť. Stačí to celé vyliať a nechať sedieť. Ak je to Super osušte, vložte do mikrovlnnej rúry, zakryte ju miskou a nukleujte ju iba na 20 - 30 sekúnd. To by malo pomôcť trochu ju zapariť a zjemniť.
Možno to nebudete môcť vydávať za dokonale uvarené, ale malo by to byť stále jedlé, dokonca chutné, ak je na nich dostatok omáčky, a dúfame, že vaša rodina odpúšťa.
3. Toto je veľmi spálený vták.
Aha. Áno. Dobre. Dúfajme, že to ľudia v hasičskom zbore pochopili a nakoniec budete schopní zbaviť sa zápachu. Ale ak máš úplne začierneného a nepožívateľného moriaka potom to už pravdepodobne viete, ale musíme vám povedať, že už to nie je možné vrátiť späť. Je nám ľúto, že ste v tejto dobe strát, ale nezabudnite, že to bude príbeh, ktorý bude vaša rodina baviť rozprávať roky a roky. Medzitým, ak je dostatok príloh (a tie unikli z ohňa), choďte do toho a ryžte sa! Vždy sme si mysleli, že moriak je aj tak trochu preceňovaný. Je to Vďakyvzdania koláč to je najlepšia súčasť jedla. A ak naozaj nie je nič zachraňovateľné, mali by ste si naliať ďalší pohár vína a prezrieť si tento zoznam reštaurácie, ktoré sú otvorené na Deň vďakyvzdania. Môže to byť najlepšia voľba.
Essentials pre varenie v Turecku
Grilovacia panvica
$39.99
Teplomer na mäso
$11.99
Kuchársky nôž
$144.95
Turecký tanier
$24.99
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.