Anna Williamsová
Toto pohodlné rizoto z kukurice a rajčiakov sa teple a bez prestávky dusí v mikrovlnnej rúre od začiatku do konca, takže nemusíte stáť a miešať pri zaparenom sporáku. Strúhaný parmezán mu dodáva klasickú krémovosť.
Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie
Cal / Serv: 390
Výnosy: 6
Čas prípravy: 0 hodín 30 min
Celkový čas: 0 hodín 40 min
Zloženie
1 taška mikrovlnná rúra do tašky zelené fazuľky
1 3/4 c. zeleninový vývar s nízkym obsahom sodíka
2 písm. voda
2 lyžice. maslo
1 malá cibuľa
2 písm. ryža arborio
2 lb. zrelé paradajky
2 písm. čerstvé kukuričné zrná
2 oz. najemno nastrúhaný parmezán
2 lyžice. nasekaná bazalka
soľ
korenie
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach.
Smery
- Cook fazuľa podľa pokynov na etikete. Mierne vychladnúť; nakrájame na 1 palec. kusov.
- V 2-litrovom kastróle zahrejte vývar a vodu do varu.
- Zatiaľ čo sa vývar zahrieva, v 4-kvartónovej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry, v mikrovlnke maslo a cibuľa, odkryté, na vysokej 3 minúty alebo kým nezmäknú. Vmiešame ryžu. Varte na vysokej 1 minútu.
- Vývarovú zmes vmiešajte do ryžovej zmesi. Kryt s odvetraným plastovým obalom; mikrovlnná rúra na strednom (50% výkon) 10 minút.
- Medzitým si v kuchynskom robote pretlačte polovicu paradajok; preceďte šťavu cez sito do odmerky a stlačte pevné látky. Zlikvidujte pevné látky. Nakrájajte zvyšné paradajky.
- Do ryžovej zmesi vmiešajte 1 1/2 šálky paradajkovej šťavy. Kryt s odvetraným plastovým obalom; v mikrovlnnej rúre na médiu 5 minút alebo dovtedy, kým sa absorbuje väčšina tekutiny.
- Kukuricu vmiešajte do ryžovej zmesi, zakryte odvetraným igelitom; v mikrovlnnej rúre na médiu 3 minúty alebo kým sa kukurica nezahreje.
- Parmezán, zelené fazuľky, paradajky, polovicu bazalky, 1/2 čajovej lyžičky soli a 1/4 čajovej lyžičky korenia zamiešajte do rizota. Posypeme bazalkou.
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io