Mali by ste užívať vitamín D každý deň?

GP Roger Henderson zdieľa jeho radu:

Nedávno sa veľa diskutovalo o vitamíne D a jeho úlohe pri prevencii rôznych chronických chorôb, ako sú srdcové choroby, cukrovka, vysoký krvný tlak a rôzne typy rakoviny.

Štúdie ukazujú, že milióny detí a dospievajúcich trpia nedostatkom a nedostatkom vitamínu D, a podľa oficiálnych odhadov jedno z piatich dospelých a jedno zo šiestich detí v Anglicku môže mať nízku hladinu bez toho, aby o tom vedeli. V posledných rokoch stále častejšie kontrolujem hladinu vitamínu D u svojich pacientov a bol som prekvapený, koľko z nich má nedostatok, bez toho, aby som si to uvedomoval.

Nebezpečenstvo nízkej hladiny vitamínu D

Vitamín D hrá dôležitú úlohu v zdraví kostí, pretože podporuje vstrebávanie vápnika a fosforu v kostiach a zuboch, čím ich robí silnejšími a zdravšími. Posilňuje imunitný systém a pomáha regulovať rast buniek. Nedostatok môže mať za následok krivicu a krehké kosti.

Ľudia dostávajú väčšinu svojho vitamínu D pôsobením slnečného žiarenia na pokožku, a teda relatívne nízke hladiny slnečného žiarenia vo Veľkej Británii - v skutočnosti máme iba šesť mesiacov v roku s dostatočným slnečným žiarením, ktoré nám poskytne dostatok vitamínu D - znamená, že sme v ohrození, najmä preto, že množstvo potravín je malé, na rozdiel od mnohých iných vitamíny.

Tínedžeri a dospievajúci tráviť veľa času doma hraním počítačových hier sa uvádza ako dôvod, prečo mnohí z nich v súčasnosti trpia nízkou hladinou vitamínu D v porovnaní s generáciou rodičov.

Slnko alebo doplnky?

Mali by sme teda deťom dopĺňať vitamín D alebo ich vystavovať slnečnému žiareniu, ktoré má vlastné riziká? To je zložitá otázka, na ktorú treba odpovedať, pretože je často ťažké získať dostatok vitamínu D prostredníctvom stravovania, aj keď slnečné svetlo je najlepším zdrojom, väčšina ľudí teraz obmedzuje svoje slnečné žiarenie kvôli strachu zo zvýšeného rizika kože rakovinu.

Niektoré výskumy týkajúce sa vitamínu D naznačujú, že približne päť až 30 minút slnečného žiarenia na tvári, pažiach, nohách alebo späť bez opaľovacieho krému medzi 10:00 a 15:00 najmenej dvakrát týždenne zvyčajne vedie k dostatočnej syntéze vitamínu D. Aplikácia opaľovacích prípravkov má však tendenciu blokovať kožnú syntézu vitamínu D a na severnej pologuli ultrafialové svetlo. Lúče B (UVB), ktoré podporujú syntézu vitamínu D, sú počas letných mesiacov intenzívnejšie a počas zimy menej intenzívne. mesiacov. Ich intenzita je znížená oblakmi a znečistením a neprechádzajú sklom, takže sedenie pri okne nezabezpečuje dostatok slnečného žiarenia na výrobu vitamínu D.

U detí a dospelých príznaky nedostatku vitamínu D zahŕňajú bolesť alebo citlivosť kostí, deformácie zubov, zhoršený rast, zvýšené zlomeniny kostí, svalové kŕče, krátka postava a kostné deformácie, ako sú napr krivica. Medzi deti s nedostatkom vitamínu D patria deti, ktoré majú zníženú expozíciu slnečnému žiareniu; užívajú niektoré lieky, napríklad antikonvulzíva, ktoré interferujú s metabolizmom; a trpia nadváhou alebo obezitou. Medzi ďalšie ohrozené osoby patria cystická fibróza a Crohnova choroba a niektoré deti nemusia byť pitie dostatočného množstva mlieka podľa výberu alebo preto, že majú alergiu na mlieko, neznášajú laktózu alebo nasledujú a vegánska strava.

Pohľad lekára

Čo potom robiť? Môj osobný názor, a ten, ktorý hovorím svojim pacientom, je taký, že keďže riziká nízkeho obsahu vitamínu D sú dobre známe, rodičia by sa mali snažiť zvrátiť tento trend donútiť svoje deti, aby pili mlieko (alebo jesť jogurt obohatený o vitamín D) a skrátiť čas, ktorý trávia sledovaním televízie, hraním hier na počítači alebo vreckovými zariadeniami, a tráviť nejaký čas vonku na slnku.

Doplnky vitamínu D možno zvážiť, ak odporúčaný príjem potravy nie je dosiahnutý samotným jedlom a zvyčajne odporúčam deťom mladší ako jeden by mal dostať 400 IU / deň (10 mcg) a tí starší ako jeden by mali užívať 600 IU / deň (15 mcg) cez prepážku doplnok. Vždy však hovorím, že je lepšie, aby sa vitamín D získaval z potravy, takže doplnok sa nepovažuje za nejaký druh drogy.

Stravovanie bohaté na zdravé jedlo a vitamín D, hranie vonku (na slnku alebo mimo slnka) a znižovanie počtu hodín strávených v interiéri Zdá sa mi, že by tu bola rozumná a pragmatická možnosť pomôcť zvrátiť trend vývoja vitamínu D v mladšej generácii. deficit. Medzi ľudí, ktorí sú zvlášť náchylní k dennej potrebe vitamínu D, patria:

• Dojčatá a deti do 5 rokov
• Tehotné a dojčiace ženy, najmä tínedžerky a mladé ženy
• Ľudia vo veku 65 a viac rokov
• Ľudia s malým vystavením slnku alebo domácnosti
• Ľudia s tmavšou pokožkou

V súčasnosti existuje aj niekoľko prvých výskumov, ktoré naznačujú, že hladiny vitamínu D by mohli byť spojené so sklerózou multiplex, niektoré druhy rakoviny a srdcových chorôb, ale v súčasnosti nemôžeme s istotou povedať, či sa to ukáže. Jedna vec je však istá - o význame vitamínu D budeme počuť v budúcnosti oveľa viac.