Za produkty zakúpené prostredníctvom odkazov v tomto článku získavame províziu.
Michelin práve vyriešil debatu o „najlepšej krčme“ raz a navždy. Prestížna potravinová biblia práve vydala svoj Stravovanie v Pubs Guide na rok 2018 pomenovanie najväčších miest Spojeného kráľovstva pre pôsobivé jedlo a pitie.
Ukazovateľ v Brille Buckinghamshire porazila viac ako 470 uchádzačov o titul Pub of the Year. Hostinec z červených tehál z 18. storočia vlastnia David a Fiona Howden, ktorí tiež prevádzkujú farmu s rozlohou 240 hektárov, a ich krčma má celkom históriu. Predpokladá sa, že loupež veľkých vlakov bola naplánovaná v zariadení, o ktorom sa tiež hovorí, že slúžilo ako miesto, kde boli ukradnuté peniaze rozdelené.
Michelin
Pre redaktorku časopisu Michelin Rebecca Burr však bola pri posudzovaní dôležitejšia kvalita miestne vyrábaných potravín spolu s atmosférou a službami krčmy.
„Nielen, že je to príjemné miesto, ale je mimoriadne dobre vedené mladým, osobným tímom,“ povedala. „Skutočne venujú pozornosť detailom a pre nich nič nie je nikdy príliš problémom.
„Často sa meniace menu à la carte ponúka dobrú škálu moderných jedál. Prezentácia je prvotriedna, zdokonaľuje sa a precíznosť je v rovnakej miere a organické látky sa z nej často využívajú farma."
V tomto ročníku sprievodcu pohostinstvom bolo 27 nových záznamov vrátane Plaquemine Lock v Islingtone v Londýne Bull vo Fairforde, Gloucestershire, Victoria Park v Bristole a Sedlová miestnosť v Middlehame, na severe Yorkshire.
Sprievodca programom Michelin Eating Out In Pubs 2018 je teraz k dispozícii za 11,99 GBP v kníhkupectvách a na adrese Amazonka.
od:Esquire UK