10 vecí, ktoré potrebujete vedieť pred jedlom v Texase Roadhouse

Keď túžite po steak hity, môže byť ťažké uspokojiť bez toho, aby ste upustili od slušného množstva peňazí - pokiaľ neviete kam ísť. Spoločnosť Texas Roadhouse je milovaná prepustenou atmosférou, obrovskými porciami a nízkymi cenami a navyše podáva kvalitné steaky v každom strihu, aký si viete predstaviť. Nejde však iba o hovädzie mäso - ďalšie šťavnaté detaily si môžete prečítať ďalej.

1. To sa vlastne nezačalo v Texase.

Mysleli by ste si, že reťaz bude mať korene v štáte Lone Star, ale zakladateľ a predseda Kent Taylor sa otvorili úplne prvé miesto v Clarksville, IN v roku 1993, a spoločnosť v súčasnosti sídli v Louisville, KY. Texans to však miluje - s 56 reštauráciami je štát najväčším trhom spoločnosti.

2. Jesť môžete v Texase Roadhouse takmer v každom štáte.

Existuje viac ako 460 miest v 49 z 50 štátov a reštaurácia sa medzinárodne rozšírila, čím otvorila päť miest na Strednom východe.

3. Zákazníci dostávajú vždy jedlo zadarmo.

Keď sedíte pri stole, môžete sa okamžite vykopať do arašidov, ktoré môžu jesť - prechádzajú cez 8 miliónov libier ročne - a personál vás dokonca povzbudí hádzať mušle na podlahu ako si munch! Navyše získate kôš teplého, čerstvo upečeného chleba. Droždie z kvasníc sa vyrába od nuly a pečie sa každých päť minút, potom sa podáva s domácim škoricovým maslom.

4. Každá reštaurácia má vlastného mäsiara.

Toto miesto sa neusporiada, pokiaľ ide o steak, takže prinášajú profesionála, ktorý ručne rezá každý z nich. Mäso sa krája v 34 stupňových chladičoch, aby sa zaistila čerstvosť.

5. Každý obchod spracováva každý rok asi 1 milión dolárov mäsa.

Akýkoľvek rez, v ktorý by ste mohli dúfať, je v ponuke, vrátane pásov v New Yorku, ribeye, T-bone, filetu, filetu medailóny, prvotriedne rebrá a steakové kaboby, ale najpredávanejším bestsellerom je 6-uncová USDA voľba Sviečková. Podávanie tohto kvalitného hovädzieho mäsa skutočne prispieva!

6. K dispozícii je super-exkluzívne obedové menu.

V snahe dať manažérom reštaurácií lepšiu rovnováhu medzi pracovným a súkromným životom a znížiť prevádzkové náklady, ponúka reťazec iba obed dva dni v týždni. To znamená, že sú otvorené iba na večeru od pondelka do štvrtka, ale dvere sú otvorené na obed v piatok, sobotu a nedeľu o 11:00.

7. Majú zabíjajúce margarity.

A cez 15 odrôd v ponuke! Okrem klasických mrazených a na skalách existujú odrody hurikán a Sangria. Ak však tequila nie je vaša vec, nezabudnite na ďalšie nápoje, ako napríklad Roadhouse Roadie, Armadillo Punch a nový Kenny Chesney - inšpirovaný Kennyho chladičom.

8. Každá reštaurácia má špecifický charakter miesta.

Na stenách každej reštaurácie sú originálne nástenné maľby, ktoré boli vytvorené špecificky tak, aby odrážali miestnu komunitu, a každá nástenná maľba je schválená zakladateľom reťazca Kent Taylorom predtým, ako pôjde hore.

[instagram]https://www.instagram.com/p/uKCv_VCds5/?tagged=dav...

9. Podávajú najlepší steak v krajine.

Aspoň to je to, čo Nation's Restaurant News Prieskum spotrebiteľských výberov povedal dva roky za sebou. Steakhouse s obľúbeným fanúšikom zatieni svojich konkurentov v kvalite potravín, hodnote a rozmanitosti ponúk.

10. Môžete si objednať... a mali by ste.

Áno, je to priamo v ponuke, ale nie je to tak, ako to vyzerá. Je to vlastne 10-uncový kotletý rezeň, dusený v šampiňónoch, cibule a syre jack - a znie to chutne.