Zhromažďujete ingrediencie pre recept, ktorý vyžaduje prášok do pečiva. Prehrabete špajzu a buď ju nikde nenájdete, alebo je na nej vrstva prachu spred dvoch prezidentských administratív.
Je to ešte dobré? Môžete nahradiť niečím iným, čo máte? Musíte všetko zhodiť a vydať sa do obchodu? Začnete hľadať online – a tu ste!
Najprv zlé správy: Trvanlivosť prášku do pečiva je cca 12 mesiacov max. A v závislosti od toho, ako je vaša špajza horúca alebo vlhká, môže sa pokaziť už šesť mesiacov po otvorení. Ak je teda oveľa starší, je pravdepodobné, že vaše muffiny, palacinky alebo iné pečivo nevykysnú tak, ako by ste chceli. vy môcť otestujte to — prečítajte si ako — ale nerobte si nádeje.
Predtým, ako sa vydáte do obchodu, však možno budete môcť vykonať náhradu. Existuje len málo tých, ktoré skutočne fungujú, a my si prejdeme, čo to je a ako ich používať. Najprv si povedzme trochu o tom, čo je prášok do pečiva, ako funguje a ako ho skladovať, aby vydržal čo najdlhšie.
Hľadáte ďalší hack na pečenie? Vyskúšajte naše ťažké náhrady smotany.