11 spôsobov, ako varíte večeru vďakyvzdania

1. Pečiete svoju morku. Môže to byť tradícia, ale basting vášho vtáka v skutočnosti nemá za následok vlhkú morku, pretože nalievanie štiav cez vrch neprejde kožou. Pre vlhkého vtáka a svieža, pred pražením vydrhnite kúsky masla (alebo bylinkového masla, ak chcete získať extra chuť) pod a na vrchnú časť morčacieho mäsa.

2. Zemiaky umyte jednotlivo v dreze. Ak varíte pre veľa ľudí, umývanie zemiakov môže byť veľmi náročné na čas. Ale vďaka tento záludný tip, počas umývačky riadu sa môžete sústrediť na iné veci. Áno, vaša umývačka riadu. Zemiaky jednoducho prepláchnite oplachovacím cyklom (nepoužívajte mydlo!) A budete mať nejaké praskavé čisté špiny.

3. Vypchávate v jednej veľkej panvici. Ak ste sa ešte neskúšali vypchávať muffiny, rok 2014 je rokom. Nielen, že zabezpečujú dostatok výplne na obídenie, pomoc s kontrolou časti a zaručiť, že každý dostane niektoré z ďalších chrumkavých chrumkavých častí, sú tiež úplne rozkošný.

4. Na základe časovača vytiahnete vtáka z rúry. Aj keď ste presne dodržiavali receptúru alebo vypočítanú dobu varenia na základe hmotnosti vašej morky, vždy by ste mali vždy, vždy, vždy skontrolovať, či nie je teplomer teplo. Pekne opečené morčacie mäso sa môže vo vnútri zmraziť na pevnú látku. Urobiť rýchlu kontrolu teploty je lepšie, než si robiť starosti s ochorením hostí. Morčacie mäso je bezpečné jesť, keď má stred vtáka (a výplň vo vnútri!) dosiahla 165 ° F. Ak vaša morčacie mäso prichádza s vyskakovacím teplomerom, nepoužívajte ho! Zvyčajne sa neoblbujú, kým vták nie je prehnaný, čo znamená, že môžete ľahko skončiť so suchým mäsom - takže ste oveľa lepšie držať sa staromódneho druhu.

5. Svoj deň zeleniny pripravujete v deň Deň vďakyvzdania. Prípravné práce ako kocky niekedy trvajú dlhšie, ako vyplýva z receptu. Navyše je takmer nemožné efektívne nasekať zeleninu, zatiaľ čo v kuchyni sa deje asi milión ďalších vecí. Šetrite čas a udržujte minimum stresu nasekaním cibule, mrkvy, papriky, zeleru a cesnaku noc predtým. Na uskladnenie používajte nádoby na tupperware a uchovávajte ich v chladničke, aby ste ich mohli podľa potreby použiť v deň Deň vďakyvzdania.

6. Kupujete rôzne vína a prijímate individuálne požiadavky na nápoje. Prestaňte sa potešiť každého. Strávite tonu peňazí, skončí s prípravou / osviežením nápojov väčšinu noci a môžete si nechať veľa fliaš na víno. Namiesto toho si urobte jeden veľký šaržový sviatočný úder a získate veľa doplnkov pre svoj prepracovaný výber kokteilov a zároveň šetríte čas a peniaze.

7. Používate surový cesnak. Namiesto použitia surového cesnaku, ako vyžaduje veľa receptov vďakyvzdania, pridajte do plnky ďalšiu vrstvu chuti, šťouchané zemiaky, zeleninu a ďalšie vymieňané za pražený cesnak. Len pečte pár hláv v noci pred alebo ráno - použite hriankovaciu rúru, aby ste nemuseli starajte sa, aby sa do rúry zapojilo čokoľvek iné - a ako večeru budete mať ešte príjemnejšiu večeru vyplývať. Navyše, rozšírenie už pripraveného praženého cesnaku na crostini je perfektným predjedlom na poslednú chvíľu pre prípad, že vaša morčacie mäso bude musieť variť dlhšie, ako sa očakávalo.

8. Podávame konzervovanú brusnicovú omáčku. Niektorí ľudia majú nostalgickú lásku k želatínovým konzervám a iní to slúžia ako rodinná tradícia, takže ak sa vám verzia obchodu s potravinami naozaj páči, túto radu ignorujte. Ak však podávate konzervovanú brusnicovú omáčku z pohodlia, mali by ste vedieť, že skutočná ponuka (ktorá je podľa nášho názoru nekonečne lepšie) je v skutočnosti super ľahké. vyskúšať ktorýkoľvek z týchto jednoduchých receptova budete mať na svojich rukách novú tradíciu.

9. Ovocie skladujte na pulte alebo v chladničke. Potrebujete ovocie, aby dozrievali rýchlejšie, než vytvoríte podpisové koláče? Jednoducho to nalepte do papierového vrecka pár dní vopred. Ak chcete proces ešte viac zrýchliť, pridajte a banán do vrecka spolu s nezrelými plodinami.

10. Vyrobíte šľahačku staromódnym spôsobom. Nie je potrebné zašpiniť ďalšiu miešaciu misku ani zbytočne premárniť vzácne minúty, takže šľahačka so šľahačkou. Stačí naliať požadované množstvo silného krému do pohára, uistite sa, že je veko pevne utiahnuté, a časť tohto vďaky vďakyvzdania strhnite, kým nedosiahnete dokonalú tortu.

11. Ako alternatívu k šťuchu podávame pravidelné pečené zemiaky. Zemiaky s akordeónom alebo hasselbackom mohli byť tiež vynaložené špeciálne na Deň vďakyvzdania. Môžete naliať omáčku na vrchol a každý zemiak nasiakne všetku tú sústredenú chuť moriek. A môžete ich pripraviť aj zo sladkých zemiakov!

Fotokredit: Getty Images

7 jednoduchých a krásnych nápadov vďakyvzdania

ĎALŠIE: 21 Kompletné ponuky vďakyvzdania

Tento článok sa pôvodne objavil na.

súvisiace:

Recepty vďakyvzdania a predčasného vďakyvzdania pre prokrastinátorov

Ho Ho Ho! Úžasné cookies pre Santa

11 Neodolateľne zhovievavé recepty na čokoládové košíčky