Redaktori programu Country Living vyberajú každý uvedený produkt. Ak si kúpite odkaz, môžeme získať províziu. Viac o nás.
Tieto kuchynské triky vám uľahčia varenie.
1. Pomocou dvoch tanierov bezpečne odrežte veľa malých paradajok naraz.
Paradajky, ktoré chcete nakrájať, položte na malý tanier na polovicu. Položte ďalšiu dosku na vrchol a potom cez medzeru medzi týmito dvoma doskami spustite veľmi ostrý nôž, druhou rukou pevne držte hornú dosku. Voila! Tony paradajok nakrájané naraz so všetkými 10 prstami zodpovednými! (cez Jane Maynard)
2. Zmrzlinu podávajte nožom, nie odmerkou.
Nabudúce si na večierku podávate zmrzlinu. Uzavretú nádobu na zmrzlinu ponorte do kohútika s horúcou vodou z kohútika na 15 až 30 sekúnd, zložte veko a obráťte ho na veľkú dosku alebo dosku na krájanie dreva, potom porcie nakrájajte na horúcu nôž. (cez Jane Maynard)
3. Koláčik dokonale nakrájajte horúcim nožom.
Spustite nôž pod horúcou vodou z vodovodného kohútika, osušte ho uterákom a nakrájajte koláč. Možno budete musieť v priebehu procesu nôž niekoľkokrát znovu zohriať, ale funguje to ako kúzlo, najmä na hustých a bohatých koláčoch.
SoNo Chocolate Ganache Cake. (cez Jane Maynard)4. Poháre okamžite otvorte otváračom na fľaše.
Opatrne nadvihnite okraj veka nádoby, až kým nebudete počuť tesnenie, a potom ho odskrutkujte ako obvykle. (cez Tento týždeň na večeru)
5. Vytvárajte cesto na gule a zmrazte ich, aby ste mali pripravené domáce pečivo pripravené na pečenie.
Až nabudúce urobíte dávku cookies, zmrazte zvyšné cesto na guľôčky cookie pripravené na pečenie. Vždy budete mať čerstvé pečené cookies vzdialené iba 10 minút, čo je neuveriteľne úžasné a šialene nebezpečné. (cez Tento týždeň na večeru)
6. Vyrobte si mini taco misky hore nohami.
Ak máte muffinovú plechovku a tortily, mini taco misky sú len pár krokov od hotela! Stačí prevrátiť muffinovú cínu, tvarovať misky pomocou tortilly a upiecť! (cez Emily Bites)
7. Vyhadzujte kúsok chleba do nádoby hnedým cukrom.
Chcete vedieť, ako udržať hladký hnedý cukor v deň otvorenia balenia? Hodiť chlieb do nádoby. Áno, to je všetko. Chlieb magicky udržuje cukor jemný a nikdy nezačne plesnivý alebo hrubý. (cez Tento týždeň na večeru)
8. Zmrazte vývar v zásobníkoch na kocky ľadu, aby ste zabránili zlému veľkej nádobe.
Prečo potravinárske spoločnosti trvajú na predaji kurča, hovädzieho a zeleninového vývaru v 32-uncových nádobách, môže byť navždy záhadou. Namiesto nechania zvyšku vývaru vyhodiť do odpadu, stačí naliať zvyšný vývar do podnosu na kocky ľadu, zamraziť a potom uložiť do vzduchotesnej nádoby. Dve kocky majú asi ¼ šálky a vývar bude vždy pripravený, keď budete. (cez Fannetastic Food)
9. Namiesto plytvania priestorom kabinetu pomocou lievika použite iba obálku.
Jednoducho vyrezajte dieru v jednom z zapečatený rohy obálky a môžete zúžiť obsah svojho srdca. (cez Jednoduché hryzenie)
10. Víno zmrazte na ďalšie použitie na varenie.
Ak sa niekedy ocitnete u zvyšného vína (Stáva sa to?), Odmerajte zvyšky do vreciek Ziploc a hodte ich do mrazničky na neskôr; ideálne pre potreby vína v recepte! (cez Tento týždeň na večeru)
11. Zabráňte zhnednutiu guacamole naliatím vody na ňu.
Nie je nič také chutné ako hnedá guacamole. Ak chcete zachovať zelenú farbu, musíte blokovať povrch avokáda v styku s kyslíkom a existuje jeden skvelý spôsob, ako to urobiť - vodou! Na povrch guacu opatrne nalejte dostatok vody na zakrytie nádoby a nádobu zakryte. Keď ste pripravení jesť, jednoducho opatrne vylejte vodu. (cez Tento týždeň na večeru)
12. Kocky mango rýchlo udržiavajte na koži namiesto toho, aby ste ho najskôr olúpali.
Plátky ovocia nakrájajte na plátky, mäso z manga nakrájajte na mriežku priamo na koži, potom ju prevráťte naruby a všetko nakrájajte na pokožku. (cez Pohľad z Veľkého ostrova)
13. Vyrobte si bezlepkovú strúhanku pomocou obilnín a kuchynského robota.
Vydajte svoj kuchynský robot a spracujte hnedú ryžovú cereáliu na základné neochutené omrvinky „chlieb“ a ryža Chex na omrvinky „panko“! Ak potrebujete ochutené omrvinky a nechcete pridať svoje vlastné korenie, použite ochutené bezlepkové praclíky. (cez Vousy a kapoty)
14. Vyrobte bohatú horúcu čokoládu rozpustením hľuzoviek v supermarkete v horúcom mlieku.
Horúca čokoláda vyrobená z pravých čokoládových hoblín je tým najlepším druhom. Ale kto má čas na holenie všetkej tej čokolády? Hrnček mlieka zahrievajte v mikrovlnnej rúre dve minúty, nalejte do troch alebo štyroch hľuzoviek a zamiešajte. Ste hotoví! (cez Tento týždeň na večeru)
15. Za 5 minút dajte vajcia na izbovú teplotu s miskou teplej vody.
Nie je nič frustrujúcejší ako dostať sa do polovice receptúry a uvedomiť si, že vaše vajcia majú mať izbovú teplotu. Ak zabudnete vybrať vajcia hodinu pred začiatkom varenia (Pretože, naozaj, kto niekedy pamätá na to?), stačí dať vajcia do misky s horúcou vodou na 5-10 minút a budete mať dobré ísť! (cez Jedzte lásku)
16. Pripravte domácu majonézu za 30 sekúnd pomocou oleja a vajec.
Vrhnite vajíčko a šálku oleja do pohára alebo pevného pohára. Zapnite ponorný mixér a miešajte zdola nahor, až kým nebudete mať múky. (cez Pohľad z Veľkého ostrova)
17. Kukuricu odrežte rýchlo a elegantne tak, že ju držíte pevne v panvici.
Vystrihnite ostrý nôž a veľkú panvicu s koláčom a rezajte. Stred panvice vám pomôže držať klas bezpečne na svojom mieste a panvica zachytí všetku kukuricu, kým budete rezať. (cez Jednoduché hryzenie)
Jane Maynard je blogerka s potravinami na adrese
Tento týždeň na večeru
a Babble, spisovateľ a dizajnér a milovník čokolády všetkých vecí.
Tento článok sa pôvodne objavil na stránke Cosmopolitan.com.
súvisiace:
12 šialených úžasných vecí, ktoré sa dajú robiť s čokoládovými lupienkami
20 receptov s jahodovým dezertom, ktoré sa majú stať vaším všetkým
12 vynikajúcich spôsobov, ako si užiť limonádu