Kuracie mäso s repou a receptom Brusel

  • Jan 05, 2020
click fraud protection
kuracie mäso s repou a ružičkami

Ryan Liebe

Potrebujete niečo zdravé a hands-off? Nepozerajte sa ďalej ako na túto ľahko zatiaľ pôsobivú večeru, ktorá určite poteší celé vaše stádo.

Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie

Cal / Serv: 238

výnosy: 6

Čas prípravy: 0 hodiny 20 min

Čas varenia: 8 hodiny 0 min

Celkový čas: 8 hodiny 20 min

prísady

1 polievková lyžica. Košér soľ

2 lyžičky. paprika

1 1/2 lyžičky. sušený tymián

1 lyžička. Čerstvo mleté ​​korenie

1 celé kurča

1 citrón

1 veľké zelerové rebro

1 červená cibuľa

4 strúčik cesnaku

1/2 lb. detská mrkva

3/4 lb. malé rôzne repy

12 veľké ružičkové klíčky

1 1/2 lyžičky. dijonská horčica

čerstvé rozmarínové listy

Smery

  1. Miešajte prvé 4 prísady. Z kurčaťa odstráňte a zlikvidujte krk a droby. Kuracie posypte soľou. Citrón vložte do kuracieho otvoru. Zviazajte nohy spolu s kuchynskou šnúrou a zastrčte krídla pod.
  2. Vložte zeler, cibuľu a cesnak do jednej vrstvy do mierne namazaného 6-kvartového pomalého hrnca. Kuracie miesto položte na vrch cibule, prsia stranou nahor. Usporiadať a zastrčiť zvyšnú zeleninu okolo kurčaťa. Zeleninu posypte zvyšnou soľnou zmesou.
  3. instagram viewer
  4. Prikryte a varte na nízkej teplote alebo do 8 hodín. Vyberte kurča na servírovací tanier. Trieť kožu z repy a nakrájanú na štvrtiny; zariadiť s ostatnou zeleninou okolo kurčaťa. Ozdobte rozmarínom. Šľahajte horčicu na zvyšné šťavy na varenie v pomalom hrnci; ochutíme soľou a korením. Podávajte s omáčkou s kuracím mäsom.