Za produkty zakúpené prostredníctvom odkazov v tomto článku získavame províziu.
Nie je žiadnym tajomstvom, že najlepšia varená zelenina je pražená a ánoasi ste si prečítali všetky triky o tom, ako dosiahnuť najlepšie výsledky: množstvo oleja, ktoré by ste mali použiť, presný počet oštepov špargle, ktorý by ste mali dať na panvicu.
Všetky sú z väčšej časti pravdivé, ale je tu ešte jedna rada, ktorú ste pravdepodobne nikdy predtým nepočuli - a je to celkom menič hier.
Bernard Van Berg / EyeEmGetty Images
Zeleninu by ste mali vždy pečiť na dne rúry. Nehovoríme tu o spodnom koši: Nezohľadnite ho úplne a položte panvicu priamo na dno rúry.
Podľa Food52, tento povrch je miestom, kde rúra dosiahne najteplejších teplôt a navyše je vaša panvica vystavená priamemu teplu.
Špička pochádza z kuchárskej knihy Carolynn Carreñovej, Misky hojnosti. Jej stratégiou je piecť dva plechy zeleniny po dobu 20 minút pri 500 ° (260 ° C), jeden položiť na dno rúry a jeden na spodný stojan a prepnúť ich do polovice.
od:Delish US