Redaktori Country Living vyberajú každý z ponúkaných produktov. Ak si kúpite odkaz, môžeme získať províziu. Viac o nás.
Grilovaný syrový sendvič.
Tieto tri slová okamžite vyvolávajú nejakú vážnu nostalgiu a intenzívnu túžbu po nebeskej, syrovej chuti našich detí. Ale Alton Brown je tu, aby nám povedal všetko, čo sme pravdepodobne nikdy ochutnali reálny grilovaný syrový sendvič.
V novom videu zverejnené na jeho webovej stránke, Alton sa snaží ľuďom ukázať plný potenciál grilovaného syrového sendviča, čo znamená „grilovaný sendvič obsahujúci grilovaný syr, “vysvetľuje - nie verzia, na ktorú ste pravdepodobne zvyknutí, a.k.a.„ mriežkový sendvič obsahujúci roztavený syr. "
Na záhrade s grilom na drevené uhlie, hrubým a vydatným chlebom v štýle country, kombináciou mimoriadne ostrého syra Cheddar a syr Gruyere a ochucovadlo (jeho „tajná zbraň“), Alton začne variť syr a chlieb osobitne na svojom gril. Potom odstráni z tepla a doslova naleje grilovaný roztavený syr na slabo spálený chlieb. Ak týmto bodom vo videu nevyhovujete, ste nejakým nadľudským. Zabalí sendviče do fólie a na pár minút ich presunie späť na gril, aby ešte viac zjedol chlieb a syr.
Altonov tutoriál v podstate obrátil všetko, čo vieme o grilovaných syrových sendvičoch hore nohami, takže nás ešte viac vzrušuje webová verzia jehopopulárna prehliadka Food NetworkDobré jesť, kde očakávame, že bude naďalej fúkať novými myšlienkami a faktami.
(H / t Degustačný stôl)
Sledujte Country Living on Facebook.