Za produkty zakúpené prostredníctvom odkazov v tomto článku získavame províziu.
Popularita spoločnosti Prosecco v posledných rokoch prudko vzrástla, preto je nevyhnutné vedieť, ako ju správne naliať. Je zrejmé, že existuje skutočná metóda na nalievanie Prosecca a všetko to súvisí s tým, ako držíte pohár.
Ak ste jedným z tých pijanov, ktorí držia svoje sklo rovno alebo nakloní sa, až kým nebude takmer plochá, a potom ju okamžite zastavte. Podľa Ed Bettsovej AsdaHlavným nákupcom vína, tajomstvom je „sklo nakloniť do 45 stupňov“.
Hovorím s Prima.co.uk, odhalil, že je to najbezpečnejší spôsob, ako zaistiť, aby ste nestratili žiadne šumenie. "Nielenže budete vyzerať ako profesionál, ale tiež zaistíte, aby sa sklo príliš rýchlo nenaplnilo bublinami. ““
Ďalším veľkým problémom, ktorým sa treba vyhnúť? Naplňte pohár príliš rýchlo. Ak ste ako my a akonáhle sa objaví korok, trochu sa nadchnete, je čas sa trochu upokojiť ...
„Závod vyhráva pomaly a stabilne. Nalievajte Prosecco ani šumivé víno naraz. Začnite s rozstrekovaním, pred naplnením pohára počkajte, až sa bubliny usadia. Pamätajte však, že naplňte iba pohár ¾, aby ste predišli rozliatiu, “hovorí Betts.
„Najlepšie však prichádzajú k tým, ktorí čakajú, takže buďte trpezliví a sledujte, ako sa bublinky usadia pred naplnením pohára,“ dodal.
Riadne poznamenané, ale tiež ľahšie povedané ako urobené?
Stuart Bale, kurátor koktailov na Dlhý bar v hoteli Sanderson Hotel, má ďalší tip na to, ak nalievate viac ako jednu pohárik naraz, napríklad na nápojový večierok (alebo len pre seba).
„Trik, ktorý používame v baroch, spočíva v navlhčení každej pohára tým, že do každého z nich vložíme špongiu šampanského pred naliatím,“ povedal. Prima.co.uk. "Môžete to urobiť v predstihu, a tak keď dôjde na doplnenie pohára, nemačkáva takmer toľko."
od:Prima