Pre hustejší a bohatší čokoládový koláč použite namiesto receptu maslo alebo olej grécky jogurt. Kyslá smotana funguje tiež, ale má iba asi 1/5 proteínu. Nemôžete ochutnať rozdiel, ale určite sa budete cítiť dlhšie plnší.
recept: Čokoládový penový koláč
Fermentovaná kapusta je posledná vec, ktorú by ste si chceli dať do koláča, ale pôsobí prekvapivo dobre na pridanie vlhkosti do čokoládového tortu. Podľa holandských holandských osadníkov je to osvedčený trik American Cake. Ak to vyskúšate, ubezpečte sa, že je kapusta vypustená, opláchnutá a jemne nasekaná, aby torta nezískala húževnatú chuť alebo textúru.
Všetci sme sa dopustili nedostatku času na pečenie. Navrhuje Kasey Schwartz, aby sa v krabici miešala hustejšia zmes ako domáca a nahradila tak vodu v recepte mliekom. Všetky veci Mamma.
Vezmite klasický Devil's Food Cake na ďalšiu úroveň rozpustené maslo namiesto rastlinného oleja v recepte. Vytvára ľahší, našuchorenejší koláč bez toho, aby sa znížila dekadentná chuť kakaa. Pomery nie sú celkom 1: 1 - budete potrebovať trochu viac roztopeného masla ako oleja - tak si ho pozrite
tento sprievodca pred začatím pečenia.„Magické koláče“ spustili Pinterest na svoju schopnosť kombinovať chute koláča a koláča bez miešania alebo tajných prísad. Jednoducho nalejete koláč na vrch cesta do koláča a varíte dovtedy, kým sa koláč nezastaví a koláč nebude jemne zlatý a po dotyku sa rozprestrie späť. Nijako sa nemieša ani nemieša, ale tortu sa táto mramorová vírenie dostane rovnako. tady presne ako pripraviť koláč z tekvicového koláča.
Na to, aby sa kakaová aróma skutočne zvýraznila - a samozrejme sčervenal červený zamatový koláč - pridajte do cesta cesto z červenej repy. Koreň nebudete chutiť, ale koláč obohatí a pridá vlhkosť.
Všetci vieme, že pred odstránením koláčov musíme nechať vychladnúť. Čakanie, kým sa úplne nezmení na izbovú teplotu, ich môže rozpadnúť. Môže to znieť kontraintuitívne, ale ideálny čas je, keď je spodná časť panvice na dotyk stále teplá. Ak je príliš chladno, jemne zahrejte spodnú časť panvice cez nízky plameň (uistite sa, že na to nie je príliš horúce na dotyk).
VIAC Na to je zásuvka pod vašou rúrou