Redaktori Country Living vyberajú každý z ponúkaných produktov. Ak si kúpite odkaz, môžeme získať províziu. Viac o nás.
Horúce a temperamentné z rúry - nie je potrebné žiadne cesto na pizzu.
V každom okamihu mám v chladničke asi päť druhov syrov: kus Parm (plus kožu alebo dva, ktoré som už bol) niekoľko mesiacov ako typ kuchára, ktorý do hĺbky pridáva domáce kuracie vývary - v mojich najdivokejších snoch!), blok feta, Tillamook's ostrý biely čedar s čiernymi korením, pretože je to najlepší (vážne, choďte na chuť), klin z goudy (pokiaľ možno údený) a vanička ricotta. Mozzarella za normálnych okolností nerobí rez, iba ak pripravujem pizzu - pretože čo s tým ďalej robíte? Práve som to zistil: Pečieme to v mozaike CAST-IRON.
Pečená mozzarella sa vážne zhnedne a temperamentne, keď je pod brojlerom iba 5 minút a vytvára bagetu so syrovou syrovou syrovou farbou. Tu sú tri neuveriteľné spôsoby, ako z mozzarely urobiť raj milovníka syra.
Pečená mozzarella v paradajkovej omáčke
Pour 1 28 unca môže drviť paradajky na 6 "alebo 8" liatinové panvici. Rozptýlite s nastrúhanou šupkou z 1 citróna a veľkorysou štipkou drvenej červenej papriky. Dochutíme soľou.
Najlepšie s 8 oz roztrhané čerstvej mozzarelly. (Tip: Čím sú menšie, tým ľahšie sa natierajú na chlieb.)
Grilovať do hneda a temperamentne, asi 5 minút.
Pečená mozzarella v cesnaku a olivovom oleji
Iba pre milovníkov cesnaku.
Zobraziť tento príspevok na Instagrame
Čo je lepšie ako bublanie, pečená mozzarella?! NIC. #damnthatsdelish
Príspevok zdieľaný používateľom delish (@delish) dňa
V 6 "alebo 8" liatinovej panvici zohrejte 1 polievkovú lyžicu. olivový olej na mierne nízkej teplote. Sauté 2 jemne nakrájané strúčiky cesnaku až voňajúce, 1 minútu. Pridajte 8 oz roztrhanej čerstvej mozzarelly a pokvapkajte ďalším olivovým olejom. Grilovať do hneda a temperamentne, asi 5 minút.
Pečená Mozzarella a Cherry Jam
Toto je riff na najjednoduchšom predjedle na svete, brie a jam. Tu čerešňový džem presakuje cez bublinkovú mozzarellu, ktorá vytvára tento dramatický vzhľad. (Jahodový alebo marhuľový džem by bol tiež vynikajúci.)
1/2 šálku čerešňového džemu rozprestrite po spodnej časti liatinovej panvy s uhlopriečkou 6 "alebo 8". Vrstva s 8 oz roztrhané čerstvej mozzarelly. Pečieme asi 5 minút do zhnednutia.
Môžete tiež grilovať mozzarellu, podobne ako v tento rukola a paradajkový šalát.
Alebo chcete viac spôsobov pečenia syra v panvici? Musíš to skúsiť Cheesy Chilli.
ĎALŠIE:
Teraz pripravte 20 malinových receptov novej úrovne
od:Delish US