Budete variť s menším množstvom oleja.
Ak správne lejete svoju liatinovú panvicu - jednoduchý proces jej trenia s olejom a pravidelného zahrievania - bude to mať prirodzene nepriľnavé vlastnosti. Na varenie večere nepotrebujete toľko džinov olivového oleja, čo znamená menej tuku vo vašom jedle.
Nie sú pokryté chemikáliami.
Teflónový povlak aplikovaný na mnohé nelepivé riadové výrobky obsahuje syntetické chemikálie nazývané PFC (perfluórované uhľovodíky), vďaka ktorým je repelentný a ľahko sa čistí. Bohužiaľ sa zistilo, že tento povlak uvoľňuje pri prehriatí, ktoré môže spôsobiť výpary zdravotné problémy.
Na ich čistenie nepotrebujete mydlo.
Ak váš panvica zabil a musí byť vydrhnutý, existuje a super-jednoduchý hack na to bez čistiacich prostriedkov. Budete potrebovať iba tri veci zo svojej špajze: hrubú soľ, olej a zemiaky.
Udržiavajú teploty varenia rovnomerne.
Liatina distribuuje teplo rovnomerne, takže je pre vás ľahké zapôsobiť na večere dokonale uvareným kuracie večere. Je ťažké získať tak krásne opečenie mäsa s inými panvicami.
V porovnaní s väčšinou panvíc z nehrdzavejúcej ocele na trhu sú panvice skutočne lacné. Podľa nášho názoru to rozhodne stojí za investíciu.
Môžu zvýšiť príjem železa.
Varenie zvlášť kyslých potravín, ako je paradajková omáčka, v liatinovej panvici môže spôsobiť, že sa železo vylúhuje z panvy do vášho jedla - ale nevystraší sa! Ukázalo sa to iba stopové množstvá krížik, takže akékoľvek pridané železo vám pomôže len splniť váš odporúčaný denný príjem.
Udržiavajú vaše jedlo v teple.
Panvica je nevyhnutnosťou pre ľudí, ktorí často potlucks. Vytiahnite niečo úžasné doma, zahoďte na neho veko a dopravte celú vec na zhromaždenie - jednoducho nezabudnite na chňapky. Panvica udrží vaše jedlo v horúcom potrubí - žiadny zmrznutý syr v dohľade.
Sú šialene všestranní.
Prakticky akýkoľvek spôsob varenia sa dá vykonať v liatinovej panvici. Môžete variť jedlá, opekať, pečiť, dusiť, upiecť a dokonca aj vyprážať, čo robí z panvice jednu z najčastejšie používaných položiek v našej kuchyni.
Ak chcete zavŕšiť misu s temperamentným, roztaveným syrom alebo nakrájať kastról s vankúšikovými sušienkami, panva je vašou prácou. Môžete si ju vziať zo sporáka priamo do rúry a pridať tak ďalší wow faktor k všetkému, čo varíte.
Sú to dokonalé panvice.
U týchto detí cesto upečie zlatohnedú farbu, čo znamená, že nebudete potrebovať drahý pizzu domáce koláče. Stačí rozprestrieť kôru, posypeme obľúbenými polevami a hodíme do rúry.
Sú ideálne pre vynikajúce dezerty.
Pretože na liatinových panviciach neexistuje žiadny špeciálny povlak, nemusíte sa obávať o peeling a robustnosť materiály, z ktorých sú vyrobené, zaručujú, že budete mať odolnú, takmer nezničiteľnú panvicu tak dlho, ako budete môcť variť.