Ren Fuller
Jemné čili papričky a smotanový syr pimento sa kombinujú, aby vytvorili chutný burger, ktorý je asi taký bohatý a dekadentný, ako len môžete dostať.
Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
Výnosy: 6 - 8 porcií
Čas prípravy: 0 hodiny 30 min
Celkový čas: 0 hodiny 45 min
Ingrediencie
malá červená cibuľa
neokorenený ryžový vínny ocot
kryštálový cukor
Kóšer soľ a čerstvo mleté čierne korenie
Syr Pimento
(4-uncová) plechovka mierne Hatch chiles, vyčerpaná
repkový olej a ďalšie na grilovanie
mleté mäso na rastlinnej báze alebo 80 % chudé mleté hovädzie mäso
veľké jalapeňo, semienkami a mletým
strúčiky cesnaku, nasekané
Brioškové hamburgerové žemle, opekané
Plátky paradajok, strúhaný šalát a lístky koriandra na polevu
Tento modul nakupovania ingrediencií je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu možno nájdete na ich webovej stránke.
Smery
- Vložte cibuľu do žiaruvzdornej misky. Zmiešajte ocot, cukor, 1 1/2 čajovej lyžičky soli a 1/2 šálky vody v malom hrnci. Varte na miernom ohni za občasného miešania, kým sa cukor nerozpustí a zmes nie je teplá, 1 až 2 minúty. Nalejte na cibuľu. Nechajte stáť 15 minút. Zakryte a nechajte vychladnúť až 1 týždeň. Zmiešajte syr pimento a čili v miske.
- Gril rozohrejeme na strednú úroveň. Po zahriatí očistite a naolejujte grilovacie mriežky. Zmiešajte mleté mäso, jalapeño a cesnak v miske. Jemne premiešajte, kým sa nespojí. Vytvarujte 6 až 8 placiek. Placky zľahka potrieme olejom. Výdatne dochutíme soľou a korením. Grilujte, raz otočte, kým jemne nezuhoľnatejú, 6 až 8 minút. Navrch dáme syr pimento, rovnomerne rozdelíme.
- Podávajte karbonátky medzi žemle poliate nakladanou červenou cibuľou a požadovanými polevami.
Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu možno nájdete na stránke piano.io