Recept na jahodovo-cabernetovú grilovaciu omáčku

  • May 11, 2022
click fraud protection
kuracie paličky obalené v jahodovej kabernetovej barbecue omáčke

Becky Luigart-Stayner

Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie

Výnosy: 2 poháre

Čas prípravy: 0 hodiny 20 min

Celkový čas: 0 hodiny 24 min

Ingrediencie

1 polievková lyžica.

repkový olej

1/2

stredná cibuľa, nakrájaná

Kóšer soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie

4 oz.

jahody, orezané a nakrájané na štvrtiny (asi 3/4 šálky)

1/2 c.

Cabernet sauvignon

1/3 c.

jablčného octu

1/4 c.

cukor

1/4 c.

kečup

2 polievkové lyžice.

worcesterská omáčka

1 polievková lyžica.

čistý javorový sirup

3

strúčiky cesnaku, nasekané

1/2

na 1 jalapeňo, zbavené semienok a nakrájané na kocky

Tento modul nakupovania ingrediencií je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu možno nájdete na ich webovej stránke.

Pokyny

  1. V strednom hrnci zohrejte olej na strednom ohni. Pridajte cibuľu a dochuťte soľou a korením. Varte za občasného miešania do zlatista 7 až 9 minút. Vmiešame jahody a Cabernet Sauvignon. Zvýšte teplotu na stredne vysokú a varte, kým bobule nezmäknú, 3 až 4 minúty. Pridajte ocot, cukor, kečup, worcester, javorový sirup, cesnak a jalapeňo. Priviesť do varu. Znížte teplotu a varte, kým mierne nezhustne, 8 až 12 minút. Necháme mierne vychladnúť.
    instagram viewer
  2. Premiestnite zmes do mixéra a rozmixujte do hladka (alebo použite ponorný mixér priamo na panvici), asi 30 sekúnd. Vráťte na panvicu a v prípade potreby varte, kým omáčka nezhustne, 1 až 2 minúty. Nechajte vychladnúť a použite na polievanie grilovaných kurčiat, rebier alebo bravčových rezňov.

Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu možno nájdete na stránke piano.io