Ian Palmer
Varenie s mletým kuracím mäsom odstráni takmer 9 gramov nasýtených tukov na porciu z jedla, zatiaľ čo pikantná omáčka (a hustá smotana) si stále zachovávajú dostatok chuti. Je to jednoduchý spôsob, ako urobiť toto pohodlné jedlo o niečo zdravšie bez toho, aby bolo bez chuti.
Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
Výnosy: 4 - 6 porcií
Čas prípravy: 0 hodiny 25 min
Celkový čas: 0 hodiny 25 min
Ingrediencie
mleté kura
nakrájanú cibuľu
veľké vajce, rozšľahané
obyčajná strúhanka
nasekaný cesnak
mleté nové korenie
čerstvý muškátový oriešok
Kóšer soľ a čerstvo mleté čierne korenie
repkový olej
univerzálna múka
hovädzí vývar
ťažký krém
Nasekaná plochá petržlenová vňať na ozdobu
Zemiaková kaša a brusnicový džem na servírovanie
Tento modul nakupovania ingrediencií je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu možno nájdete na ich webovej stránke.
Pokyny
- Zmiešajte kuracie mäso, cibuľu, vajce, strúhanku, cesnak, nové korenie a muškátový oriešok v miske. Dochutíme soľou a korením. Zo zmesi vytvorte 10 mäsových guľôčok.
- Na veľkej nepriľnavej panvici zohrejte olej na strednom ohni. Pridajte mäsové guľky a varte za občasného otáčania, kým nie sú zo všetkých strán zlatohnedé a opečené, 12 až 14 minút. Odstráňte na tanier. Pridajte múku do panvice a varte, miešajte 30 sekúnd. Pomaly prilievame vývar a smotanu a varíme za občasného miešania do zhustnutia 2 až 3 minúty. Pridajte mäsovú guľku a akúkoľvek šťavu a varte, otočte, kým sa obalí, asi 1 minútu. Ozdobte petržlenovou vňaťou a podávajte so zemiakovou kašou s brusnicovým džemom.
Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a je importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu možno nájdete na stránke piano.io