Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie
Výnosy: 4 - 6 porcie
Čas prípravy: 0 hodín 25 min
Celkový čas: 0 hodín 45 min
Zloženie
Marinované papriky
čerstvá limetová šťava
olivový olej
čistý med
Košer soľ a čerstvo mleté čierne korenie
rôzne papriky rôznych farieb alebo 1 veľká paprika, tenké plátky
malá červená cibuľa, tenké plátky
čerstvá petržlenová vňať plochá, nasekaná
Brokolica
veľký strúčik cesnaku, nasekaný
drvená červená paprika
olivový olej
zväzok brokolice, orezaný a veľké kusy pozdĺžne rozpolené
Košer soľ a čerstvo mleté čierne korenie
citrón
strúhaný parmezán
Klobása
Repkový olej, na grilovacie rošty
veľké alebo dve malé talianske klobásové kolieska (alebo 1 1/2 libry odkazy)
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach.
Smery
- Pripravte papriku: Limetkovú šťavu, olej a med rozšľahajte v miske, kým sa med nerozpustí. Dochutíme soľou a korením. Pridáme mini papriku a cibuľu a necháme stáť, občas zahodíme, kým nezmäknú, 15 až 20 minút. Pridajte petržlenovú vňať a popučte.
- Pripravte brokolicu: vyšľahajte spolu cesnak, červenú papriku a olej. Pridajte brokolicu a premiešajte. Dochutíme soľou a korením. Kôra citrón do misy; znížiť na polovicu a rezervu.
- Pripravte klobásu: Pripravte gril na priame a nepriame varenie a zohrejte ho na stredne vysokú teplotu. Akonáhle je horúci, čisté a ľahko naolejované rošty s repkovým olejom.
- Klobásy grilujte zakryté, 5 minút. Odkryjeme a preklopíme. Pridajte brokolicu na gril a grilujte ju odkrytú a často obracajte, až kým nie je pripálená a iba jemná a klobásy sa varia až 4 až 6 minút. Klobásy preložíme na tanier. Citrón grilujte po bokoch nadol, až kým nie je spálený, 1 až 2 minúty.
- Hodíme brokolicu s parmezánom, šťavu z 1 citrónovej polovice a vyhradenú kôru. Podávajte papriky, brokolicu a zvyšnú citrónovú polovicu s klobásami.
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io