Kedy bola prvá vďakyvzdanie?

Medzi slávnym moriakom a babičkou plnená receptúra, tekvicový koláč, slávny sprievod, potravinové kómy a futbal, môže byť ťažké zmazať jednu vec, ktorá robí Deň vďakyvzdania tak zvláštnym. Ale tento obľúbený americký sviatok prešiel od svojej prvej oslavy veľmi ďaleko... alebo, podľa niektorých, oslavy. Florida, Texas, Maine a Virgínia všetci tvrdia, že usporiadali prvú vďakyvzdanie ako oslavu modlitby a Deň vďakyvzdania sa uskutočnila medzi španielskymi prieskumníkmi a anglickými kolonistami so skupinami domorodcov dávno pred Mayflower pristálo. Tieto udalosti však žiaľ neboli známe až do 20. storočia a naše Tradície vďakyvzdania bol dlho hlboko zakorenený v udalostiach, ktoré sa vyskytli na plantáži Plimouth v roku 1621. Čo sa stalo počas toho slávneho prvého vďakyvzdania pred mnohými rokmi? Možno vás prekvapí, že to vyzeralo veľmi odlišne od príbehov, ktoré ste možno počuli v prvých školských rokoch a rokoch (Lapať po dychu!) žiadny tekvicový koláč!

Plymouth alebo Plimouth?

Prvé Deň vďakyvzdania sa konalo tri dni niekde medzi septembrom a novembrom 1621 v Plymouthu v štáte Massachusetts na plantáži Plimouth. Zábavný fakt: Všimnite si, že mesto Plymouth v štáte Massachusetts je napísané inak ako zrekonštruované múzeum Plimouthskej plantáže. Dôvodom bolo, že pôvodný pravopis slova Plimouth od Govenora Bradforda bol znakom i namiesto y.

Po drsnej zime mali pútnici zber úrody z veľkej časti vďaka pomoci Squanta, pôvodného Američana kmeňa Patuxet, ktorý po rokoch zotročenia hovoril po anglicky. Squanto im ukázal, ako vysádzať kukuricu a ryby na pôdu, ktorá kedysi patrila jeho kmeňu, ktorý bol tragicky vyhladený kiahňami. Pomocou toho, čo mali, spolu s príspevkami od domorodého kmeňa Wampanoag (Squanto's Patuxet bol skupina tohto kmeňa), oslavovali tri dni plné jedla, vojenských demonštrácií a hry. Diskutovalo sa o tom, či pútnici pozývajú na sviatok domorodý kmeň Wampanoag, ale domorodci pravdepodobne priniesol jelene a hostí na udalosť. To málo, čo vieme o týchto troch dňoch, pochádza z tohto denníka Edwarda Winslowa, lídra v kolónii:

"A Bohu pochváliť, že sme mali dobrý nárast... Naša úroda sa dostala dovnútra, náš guvernér vyslal štyroch mužov." hlúpy, aby sme sa mohli zvláštnym spôsobom radovať, keď sme zhromaždili ovocie našich práce. Štyri v jednom dni usmrtili toľko hydiny, koľko s malou pomocou okrem toho slúžili spoločnosti takmer týždeň. V tom čase sme okrem iných rekreácií cvičili aj so zbraňami, mnohí Indovia prichádzali medzi nami a medzi ostatnými ich najväčší kráľ Massasoit, s niektorými deväťdesiatimi mužmi, ktorých tri dni sme sa bavili a hostili, a vyšli a zabili päť jeleňov, ktoré priviedli na plantáž a dali nášmu guvernérovi a kapitánovi a iní. A hoci to nemusí byť vždy také hojné, ako to bolo v tomto čase u nás, ale z Božej dobroty, sme ďaleko od toho, aby sme si často želali účastníkom našej hojnosti. “

Edward Winslow, Mourtov vzťah: D.B. Heath, ed. Knihy Applewood. Cambridge, 1986. 82

Kto sa zúčastnil prvého vďakyvzdania?

Ako môžete získať z denníka Winslowa, zoznam hostí pre prvé Deň vďakyvzdania skončil viac členov kmeňa Wampanoag ako pútnici (veľmi odlišní od mnohých umeleckých zobrazení udalosti), keďže populácia 100 kolonistov bola tvrdou zimou znížená na polovicu. Žiaľ počas prvej zimy zomrelo 78 percent žien, takže táto udalosť bola ťažký aj na mužský, nakoniec 22 mužov, 4 vydaté ženy - vrátane manželky Edwarda Winslowa - a viac ako 25 detí a dospievajúcich. Toto nezanechalo veľa kvalifikovaných ľudí na prípravu jedla, takže môžeme hádať, že okrem štyroch zostávajúcich žien, deti, služobníci a nezosobášení muži pomohli uvariť prvé vďakyvzdanie pre ctených hostí, ako je kráľ Massasoit a jeho 90 rokov. muži.

Čo bolo na jedálnom lístku pri prvom vďakyvzdaní?

Čo teda táto posádka kuchynskej posádky uvarila počas týchto osudových troch dní? Z denníkov Winslowa a Gov. William Bradford môžeme zhrnúť, že tam bolo veľa sliepky, ale to, či bolo alebo nebolo vôbec Turecko na prvý deň vďakyvzdania, nie je známe. Historici potravín hovoria že to bola pravdepodobne kačica, hus, labuť, kuracie mäso a holub, ktoré si dali na ražni a opekali oheň. Vieme, že wampanoág priniesol z úrody zverinu a pravdepodobné predmety, medzi ktoré patrili napríklad orechy, fazuľa, tekvica a tekvica. Pútnici ukázali, ako pestovať kukuricu na Wampanoagu, takže bolo veľa kukurice a kukuričnej múky na veci ako ovsená kaša. Pretože tu nebolo žiadne maslo ani múka, neexistovali koláče, torty ani chlieb, na ktoré boli zvyknutí kolonisti, ale na vypchávanie vtákov použili cibuľu a bylinky a mohli mať dokonca cesnak a mrkvu. Pretože išlo o trojdňovú aféru, predpokladá sa, že by brali jatočné telá jedlých vtákov a uvarili ich, aby sa pripravili zásoby, aby sa vyrobila kaša na ďalšie jedlo v celom USA osláv.

Navyše, tak blízko mora, mali k dispozícii množstvo mäkkýšov, ustríc, úhorov, homárov a rýb a pravdepodobne hosťom slúžili údené mäkkýše. Nanešťastie nemali zemiaky alebo sladké zemiaky, pretože tie ešte neprišli z Južnej Ameriky a zatiaľ čo obyčajné brusnice mohli byť súčasťou jedla, brusnicová omáčka, pretože vieme, že by to nebolo pre ďalších 50 rokov. Veľa z toho, čo vieme ako naše moderné jedlo vďakyvzdania, sa získalo z mnohých rôznych kultúr s malými kúskami pôvodnej udalosti.

Udalosť úrody v Plimúne bola, žiaľ, iba jednorazovou záležitosťou a prezident Lincoln by ju vyhlásil až za rok 1863 štátny sviatok. Napriek rozdielom od dnešnej aféry stále existuje veľa názorov na to, ako oslavovať Deň vďakyvzdania. Pre niektorých je to oslava stretnutia uprostred drsného prostredia, zatiaľ čo pre iných je to pripomienka drsnej histórie minulého zaobchádzania domorodého obyvateľstva s našimi národmi. Všade, kam pristáte, nezabudnite, že kolonisti aj wampanoágovia majú históriu slávenia úrody počas celého veku, vzdávať vďaky Bohu, zemi alebo tomu, kto bol uctievaný za to, čo vyrástli, a dúfajme, že ich podporí prostredníctvom zime. Počítanie svojich požehnaní, hoci malých, je niečo, čo určite stelesňuje ducha prvého vďakyvzdania.

Tento obsah vytvára a spravuje tretia strana a na túto stránku sa importuje, aby používateľom pomohol zadať ich e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na stránke piano.io.

Táto sekcia komentovania je vytvorená a udržiavaná treťou stranou a importovaná na túto stránku. Viac informácií nájdete na ich webových stránkach.