10 regionálnych snack potravín, ktoré pomohli definovať Ameriku

  • Feb 06, 2020
click fraud protection

Prečo sa nám to páči: Napriek debutovaniu v roku 1939 s menej chytľavými príšerami - „Delicious BrandShrimp and Crab Seasoning“ - táto bylina a korenie, neskôr premenovaná po zátoke Chesapeake. parník, je rovnako stredoatlantickým kontinentom ako krabie torty a futbal vďaka svojim arómám priaznivým pre morské plody (horčica, paprika a zelerová soľ). málo).

Skús to: Hranolky Old Bay

Prečo sa nám to páči: Táto šumivá sóda s príchuťou čerešní, ktorá sa tento rok zmení na 100, je hlavnou myšlienkou rodáka dechtu Tar Heel. Peeler, ktorý si kúpil čerešňovú arómu od cestujúceho obchodníka v St. Louis. Spoločnosť je stále rodinným vlastníkom v rovnakom malom mestečku Salisbury.

Skús to: Rebrá na chrbát sladkej horúčky na roztlieskavanie

Prečo sa nám to páči: Spoločnosť Hatch, ktorá bola založená v Albuquerque, získava kultové stavy pikantných zelených číl z doliny Rovnaké meno po dobu 30 rokov, vďaka čomu je korenie v Novom Mexiku dostupné pre nakupujúcich v supermarketoch na celoštátnej úrovni.

Skús to: Poklop ananásová salsa

instagram viewer

Prečo sa nám to páči: V roku 1921 boli ikonické zemiakové lupienky vyrobené ručne - až do 50 libier za hodinu - v hanoverskom dome Salie a Williama Utza. Dnes je spoločnosť najväčšou nezávislou, súkromnou značkou desiatu v Spojených štátoch a vyprodukuje viac ako 3,3 milióna libier občerstvenia týždenne.

Skús to: Pečené rybie filé z Utzu

Prečo sa nám to páči: Edmund McIlhenny z Avery Island vysadil niekoľko semien v šesťdesiatych rokoch a bol potešený pikantnou paprikou, ktorú nakoniec použil na prípravu omáčky. V súčasnosti spoločnosť riadi jeho priamy potomok.

Skús to: Krémová tabasco dresing

Prečo sa nám to páči: Priekopník remeselníckeho hnutia Anchor Steam so sídlom v San Franciscu pochádza z Amber-Huedu. zlatá horúčka v Kalifornii a prežila zemetrasenia, požiare, zákaz a hromadnú výrobu.

Skús to: Kotvte parou Mac a syrom

Prečo sa nám to páči: Začalo sa v roku 1856 a chobotom s kukuričným povlakom na báze karamelu v Chicagu, ktoré niektorí považujú za prvé „nezdravé jedlo“, sa môže pochváliť logom námorníka Jacka inšpirovaného vnukom zakladateľa Fredericka Rueckheima. Značka získala národnú slávu v roku 1908 vďaka popisu v slávnej piesni „Take Me Out to the Ball Game“.

Skús to: Cracker Jack a Pretzel zaobchádza

Prečo sa nám to páči: Podnikanie Eugene Duke v Greenville sa začalo pred 100 rokmi, keď slúžila vojakom v kempe Sevier 10-centovým kuracím šalátovým sendvičom. Eugenia urobil 2 centy na každý z nich. Neskôr podnik predala rodinnej spoločnosti C.F. Sauer.

Skús to: Duke's Lemon Drop Sheet Cake

Prečo sa nám to páči: Uvedená v roku 1930 v Chelsea spoločnosťou Mabel White Holmes, prvá pekárenská zmes bola uvedená na trh ako „tak ľahká muž to mohol urobiť. “V súčasnosti spoločnosť riadi vnuk Mabel, bývalý vodič pretekárskych áut Howdy Holmes.

Skús to: Jiffy Mix Berry Cornmeal Cobbler

Prečo sa nám to páči: Keď bola v roku 1907 otvorená pre podnikanie, spoločnosť so sídlom v Brenhame okrem zmrzliny rozdávala maslo. Teraz rodinná spoločnosť pomenovaná po pôvodnej divočine v Texase vyrába viac ako 250 rôznych mrazených pochúťok vrátane Cookies 'n Cream, ktoré slávne predstavili masám.

Skús to: Blue Bell Ice Cream Bombe