Najlepší nákupný zoznam na Deň vďakyvzdania (nástroje a prísady, ktoré musíte mať)

Či už varíte jedlo na Deň vďakyvzdania prvýkrát alebo po päťdesiaty raz, je dôležité začať Nákupný zoznam na Deň vďakyvzdania.

A keďže každý môže použiť malú pomoc, zostavili sme tento praktický kontrolný zoznam, ktorý vám poskytne východiskový bod. Obsahuje všetky základné nástroje a ingrediencie, ktoré budete chcieť mať po ruke – a odtiaľ ich môžete aktualizovať alebo pridať.

Ako používať tento zoznam

Zatiaľ čo všetci Menu na Deň vďakyvzdania je trochu iný, je tam veľa prekrývania –zemiaková kaša je pravdepodobné, že sa objaví napríklad morka.

Takže aj keď možno nebudete potrebovať všetky položky uvedené v tomto zozname, je vysoká pravdepodobnosť, že väčšina z nich bude užitočná.

Pokračujte a vyberte si tú svoju recept na morčacie mäso, ako aj Prílohy k vďakyvzdaniu a Zákusky na vďakyvzdanie budete chcieť urobiť.

Uisti sa tie ingrediencie sú na vašom zozname. Potom môžete tento zoznam porovnať s naším a pridať čokoľvek, čo chýba.

Ďalej choď cez špajzu, skrine a chladničku, aby ste videli, čo už máte. Uistite sa, že nič nezdvojnásobujete. Ak máte niečo na zozname, prečiarknite to.

Vaša kuchyňa bude dostatočne plná tak, ako je, bez dvojitých vrecúšok múky alebo extra morčacieho mäsa!

Teraz je čas ísť do obchodu. Odporúčame nakupovať nie dlhšie ako týždeň preč z veľkého dňa – tak sa čerstvé suroviny nepokazia. Ak náhodou zabudnete na kľúčovú zložku, určite si pozrite náš zoznam obchody s potravinami sa otvárajú na Deň vďakyvzdania predtým, ako vyrazíte.

Dúfajme, že s týmto zoznamom a radami, vaše Deň vďakyvzdania bude oveľa menej stresujúce. Príjemné nakupovanie!

Dodávky na výrobu Turecka

Na väčšine Deň vďakyvzdania je vták hviezdou predstavenia. Aby bola pokožka chrumkavá a zároveň aby ​​mäso zostalo šťavnaté, budete potrebovať tieto nástroje:

Grilovacia panvica

Budete chcieť investovať do kvalitného pekáča a vynechať jednorazové verzie. Ale nemusíte na to míňať ruku a nohu. Keďže ho pravdepodobne používate len raz alebo dvakrát do roka, ak je odolný, svoju prácu zvládne a vydrží roky.

Naša voľba: Základná panvica na pečenie Amazon

Turecko Baster

Získajte kvalitnú (netečúcu) panvicu a používajte ju počas celého procesu varenia – nielen predtým, ako vložíte panvicu do rúry. Podlievaním vtáka počas pečenia zabezpečíte, že sa moriak nevysuší. Tento krok je veľmi dôležitý, ak máte obzvlášť veľkého vtáka.

Naša voľba: Norpro Deluxe Stainless Baster Set

Teplomer na mäso

Digitálny teplomer je možno najdôležitejším nástrojom. Zabráni vám to podávať prepečeného, ​​vysušeného vtáka – alebo v horšom prípade nebezpečného, ​​nedostatočne uvareného vtáka.

Naša voľba: Veľký digitálny teplomer ThermoPro

Výber upgradu: Bezdrôtový inteligentný teplomer Meater

Čerstvé bylinky

Pokiaľ ide o jesenné recepty, použijete celkom štandardnú zmes bylín. Medzi ne patrí veľa čerstvé rozmarín, tymián, a šalvia.

Aj keď sušené bylinky budú fungovať, nie sú také štipľavé ako čerstvé bylinky a chuť nie je taká silná. Usušené bylinky si odložte polievka.

Maslo (nesolené)

Ak existuje jedna ingrediencia, ktorej nikdy nemôžete mať príliš veľa, je to tak nesolené maslo. Uprednostňujeme nesolené, pretože potom môžete kontrolovať, koľko soli ide do receptu.

To je dôležité najmä pri pečive. Maslo sa dá (a malo by!) použiť takmer v každej jednej položke, ktorú vyrobíte na Deň vďakyvzdania. Pomôže dostať vašu morčaciu kožu do peknej a praskajúcej a je nevyhnutnou súčasťou mnohých príloh a dezertov, takže si naplánujte zásoby na pár kíl.

Potreby na výrobu príloh

Hoci vták (resp Tofurky ak máte vegetariánske jedlo) je stredobodom, strany sú to, na čo sa ľudia tešia.

Je dobré zahrnúť na stôl širokú škálu možností. Niektoré jedlá sú klasické: kastról so zelenými fazuľkami, zemiaková kaša, sladký zemiakový koláč, a brusnicová omáčka napríklad.

Niektorí budú očakávať aj vaši hostia domáca omáčka a plnkou.

Je dobré zaradiť každý rok aj niekoľko nových jedál. Ktovie, možno sa stanú klasikou! Tento rok, kukuričný puding, a kel a nakladaný brusnicový šalát, a pečená cibuľa idú na náš stôl, hoci v minulých rokoch nie. Tu sú viac príloh, ktoré možno budete chcieť vyskúšať.

Keď si vyberiete, zahrňte tieto ingrediencie do svojho zoznamu.

Misky na pečenie

Kastróly sú samozrejme sviatočným základom a potrebujete ich v čom piecť. Je dobré mať k dispozícii niekoľko rôznych tvarov a veľkostí, aby ste mohli šľahať niekoľko jedál naraz.

Naša voľba: Súprava na pečenie Pyrex Easy Grab and Store

Plechy na pečenie

Dobré lemované plechy na pečenie (tiež známe ako plechové panvice) uľahčujú pečenie a zachytávajú kvapky z koláčov skôr, ako sa pripália na dno vašej rúry. Najlepšie plachty sa pri vystavení vysokej teplote nedeformujú.

Ak vaša kuchyňa potrebuje pár, teraz je čas si ich zaobstarať.

Naša voľba: Nordic Ware prírodný hliníkový polovičný plech

Zemiaky a sladké zemiaky

Keď pôjdete do obchodu, zásobte sa množstvom zemiakov. Odporúčame získať červenohnedé zemiaky na maškrtenie alebo pečenie.

Voskejšie Yukon Gold sú dobré na zapekané jedlá alebo rajnice. Samozrejme, budete chcieť veľa sladké zemiaky pre jedno aj druhé sladký zemiakový koláč alebo pre a kastról s marshmallow.

Zemiaky majú slušnú trvanlivosť, takže aj keď ich na Deň vďakyvzdania nepoužijete všetky, budete mať nejaké po ruke na budúce jedlo.

Zelené fazule

Skontrolujte, či to váš recept vyžaduje čerstvé alebo mrazené zelené fazuľky. Obe sú chutné a zdravé, ale oplatí sa dať si to, čo recept naznačuje. Vyžadujú rôzne spôsoby prípravy a varenia.

Chlieb

Chyť a výdatný kysnutý bochník niekoľko dní pred Dňom vďakyvzdania si môžete pripraviť vlastné krutóny, plnku a strúhanku. Námaha sa vypláca v chuti.

Viacúčelová múka

Múka je potrebná z dvoch hlavných dôvodov. Bude sa používať na zahustenie vašej omáčky a je tiež veľkou súčasťou väčšiny koláčov a iného pečiva.

Brusnice

Samozrejme čerstvé alebo mrazené brusnice ísť do svojho brusnicová omáčka, ktorý nie je náročný na prípravu a chutí oveľa, oveľa lepšie ako tá želé trubička, ktorú vyklopíte z plechovky.

Ovocie však môže byť uvedené aj v iných sladkých a slaných receptoch, ako sú šaláty, prílohy, dezerty a dokonca aj nápoje. Tu sú niektoré z našich obľúbených spôsobov použitia brusníc.

Potreby pre dezerty

Na Deň vďakyvzdania je vždy priestor pre dezert. Či už pripravujete a recept na koláč, várka cookies, alebo možno trojvrstvový koláčKaždá sladkosť si vyžaduje pred vložením do rúry niekoľko nástrojov a prísad.

Stojanový mixér

Je jeden potrebný? Nie. Ale ušetríte toľko času a námahy na všetkom, od miešania cesta až po šľahačku, že si naozaj budete priať, aby ste si kúpili pred rokmi.

A hoci existujú lacnejšie možnosti, bohužiaľ, naozaj dostanete to, za čo zaplatíte. Investujte do a kvalitný stojanový mixér, a ďalších dvadsať rokov budete mať radosť, keď budete piecť.

**Bonus, prichádzajú v mnohých zábavných farbách a vyzerajú skvele na kuchynskej linke!

Naša voľba: Stojanový mixér KitchenAid

Cukor

Ak plánujete veľa piecť, je dobrým pravidlom mať tri druhy: kryštálový cukor, hnedý cukor (svetlé a tmavé sú zvyčajne zameniteľné) a cukrársky cukor na ruke. Nie sú zameniteľné.

Ťažký krém

Vynechajte šľahačku z obchodu a urob si svoj vlastný s ťažký krém tento rok. Je to jeden z najjednoduchších – a najchutnejších – doplnkov, ktorý sa hodí k vašim maškrtám.

Celé orechy

Či už robíte pekanový koláč, pridávajúc vlašské orechy do plnky, alebo len vyraziť korenené orechy na to, aby sa ľudia pred večerou bavili, pravdepodobne budete chcieť veľa celé orechy.

Tekvicové pyré

Vačšina z recepty na tekvicový koláč zavolať tekvicové pyré z konzervy— nie čerstvá tekvica.

Aj keď zvyčajne radi odporúčame čerstvé potraviny, toto je jedna situácia, keď sú konzervy v skutočnosti lepšie. Jednoduchšie sa používa, nemusíte sa trápiť semienkami ani vlákninou a v chuti nie je žiadny rozdiel.

Jablká

Či už pečiete a jablkový koláč alebo iný jablkový dezert, alebo možno pripraviť šalát z jablka a zeleru, určite si nejaký nazbierajte čerstvé jablká.

Než si ich kúpite, skontrolujte, ktoré druh jablka odporúča váš recept.