Za produkty zakúpené prostredníctvom odkazov v tomto článku získavame províziu.
A za tým je krásny príbeh ...
Prístup k skvelej miestnej krčme je pre mnoho komunít výhodou, takže keď malý vidiecky hostinec na severe Yorkshire takmer skrachoval, miestni obyvatelia sa zoskupili, aby ho zachránili.
Teraz, deväť rokov po George a Dragon v Hudswell zatvorené, bola tvrdá práca komunity odmenená. Kampaň za skutočné Ale (Camry) ho práve pomenovala národná krčma roka a do názvu porazila vyše 50 000 ďalších. A ocenenie je veľmi zaslúžené ...
Keď bola krčma v roku 2008 zatvorená, obec nezostala bez iného zariadenia ako radnica. Keď sa miestni obyvatelia Hudswellu spojili, aby vytvorili komunitnú krčmu Hudswell, zvýšili 220 000 libier a kúpili ju späť. V júni 2010 sa George & Dragon znovu otvoril po rozsiahlych renováciách a teraz ponúka oveľa viac ako tradičná krčma. Je domovom dedinskej knižnice, miestneho obchodu s dobrovoľníkmi, komunitných alokácií a poskytuje bezplatný prístup na internet svojim patrónom.
Pre spoločnosť CAMRA bola táto krčma vynikajúca „príjemnou atmosférou“ a „silným spoločenským étosom“. Ocenili ju aj jej sortiment pravých pív a muštov, spolu s pivnou terasou, ktorá ponúka panoramatický výhľad na údolie Swale.
„George & Dragon je skvelým príkladom toho, ako bola krčma vzkriesená ako skutočný prínos pre komunitu,“ uviedol Paul Ainsworth, koordinátor Pub of the Year of Pub of the Year. "Prechod od zatvorených dverí k víťazstvu národnej krčmy roka za pár krátkych rokov je fantastickým úspechom pre každú krčmu - a ešte pôsobivejšie pre tú, ktorá je v družstevnom vlastníctve. ““
Pre Stu Millera, prenajímateľa Georga a Draka, je to obzvlášť zvláštny moment. "Sme malá krčma Yorkshire Dales, ktorú vlastní komunita a ktorú prevádzkujem ja a moja rodina. Som nesmierne hrdá na to, čo naša malá krčma dosiahla," uviedol.
Ak nežijete v blízkosti Yorkshire, možno ste bližšie k jednému z bežcov v súťaži. Sú to Salutation Inn in Ham, Gloucestershire, Stanford Arms in Lowestoft, Norfolk a Swan s dvoma krkmi v Pendletone v Lancashire.
od:Dobré upratovanie vo Veľkej Británii