Jamie Oliver odhaľuje neobvyklú zložku, ktorú pridáva do pečených zemiakov

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Za produkty zakúpené prostredníctvom odkazov v tomto článku získavame províziu.

Existuje nekonečná debata o tom, ako získať najlepšie pečené zemiaky, od argumentov o tom, či ich predvariť alebo nie, až po ideálny druh tuku, ktorý sa použije na varenie.

Televízny šéfkuchár Jamie Oliver však teraz do debaty o pečenom zemiaku vrhol krivú guľu a navrhol, aby sme do našich špehov pridali trochu prekvapujúcu zložku: balzamový ocot.

Dodatočný prírastok podľa všetkého dodáva zemiakom pôvabnú príchuť - rovnako ako ich sčernie. Jamie túto myšlienku odhalil na vianočnej šou show Channel 4.

„K pečeným zemiakom pristupujeme úplne inak,“ povedal. „Je to veľmi jednoduchý, mierne orechový, ale geniálny nápad.“

„Do nej ide skoro pol fľaša balzamického octu, takže pečené zemiaky vyjdú čierne,“ pokračoval Jamie.

obraz

Stephen Gibson / EyeEmGetty Images

„A chutia neba - sú sladké, s cibuľou a zálivom. Je to veľmi odlišné a úplne chutné. Je to tiež dosť šokujúce. ““

Jamie navrhol pripraviť „tmavé, lepkavé a sladké“ zemiaky deň predtým a potom ich pred vianočným obedom zohriať v miske. Pred pražením sa na zemiaky naleje balzamický ocot.

instagram viewer

Či už máte radi predstavu o čiernych zemiakoch na vianočnom stole alebo nie, sme celkom zvedaví, aby sme ich vyskúšali!

z Dobré upratovanie vo Veľkej Británii

od:Prima