Foto: Tara Fisher
Táto špongia Victoria and Spice Victoria je oblečená ako pikantný koláč z melasy s prídavkom tmavého muscovado cukru, zázvoru a škorice.
Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie
vyrába: 1
Čas prípravy: 0 hodiny 10 min
Čas varenia: 0 hodiny 50 min
Celkový čas: 1 hodina 0 min
prísady
Za hubičku a korenie Victoria
225 g nesolené maslo, nakrájané na kocky
225 g Tmavý muškátový cukor
225 g Múka zvyšujúca úžitkovú teplotu
2 lyžičky. Prášok do pečiva
1 lyžička. mletý zázvor
1 lyžička. mletá škorica
4 stredné vajcia
100 ml mlieko
Na námrazy
150 g práškový cukor, preosiaty
preosiaty čerstvý pomarančový džús
Strieborné gule
Smery
- Predhrejte rúru na plynnú značku 4 (160 ° ventilátorová rúra) a označte maslom 20 cm kruhovú plechovú tortu s hĺbkou 9 cm, s odnímateľnou základňou. Vložte všetky koláčové ingrediencie do misky kuchynského robota a smotany. Preneste zmes na plechovku, vyhlaďte povrch a pečte 50 - 55 minút alebo dovtedy, kým špíz vložený do stredu nevyčistí. Spustite nôž okolo goliera koláča a nechajte ho vychladnúť.
- Koláč môžete nechať na základni alebo ho podľa potreby odstrániť. Namiešajte námrazu do misy a pomocou paletového noža rozložte hornú časť koláča - nemusíte sa obávať, že steká po stranách. Rozptýlite po niekoľkých strieborných guličkách a nechajte stáť 1 hodinu. Koláč bude niekoľko dní skladovaný vo vzduchotesnej nádobe.
Táto špongia Victoria and Spice Victoria je oblečená ako pikantný koláč z melasy s prídavkom tmavého muscovado cukru, zázvoru a škorice.