Za produkty zakúpené prostredníctvom odkazov v tomto článku získavame províziu.
Tieto jemne krásne dekorácie dávajú strihu ružu nový nájom života ako svadobnú tortu, vrcholový stôl alebo ozdobu pre zhovievavý dezert.
Potom, čo sa nedávno objavil na BBC Two's The Sweet Makers, spýtali sme sa majstra čokolády Paul A Young ukázať nám, ako vyrobiť kryštalizované jedlé ruže. Momentálne nie sú na trende len jedlé kvety, ale aj tieto jemne krásne dekorácie rez zvýšil nový nájomný život ako svadobná torta, stolný vrchol alebo ozdoba pre odpustky dezert.
Keď sú hotové, sú veľmi jednoduché na výrobu a vyzerajú úžasne. Tu je to, čo musíte urobiť... (Postupujte podľa našich pokynov sledovaním vyššie uvedeného videa)
prísady
• Ruže - toľko ruží, koľko chcete vykryštalizovať, ale musíte sa najprv uistiť, že sú jedlé
• Dve vajcia
• Cukor
• Jedlý zlatý list
zariadenie
• Malá misa
• Veľká miešacia miska
• metla a lyžica
• Štetec strednej veľkosti a malý štetec
• Váza
metóda
1. Ľahko rozšľahajte dve vaječné bielky, len aby narušili ich štruktúru
2. Ružovú hlavu ľahko natierajte bielkymi vajcami a nezabudnite zakryť aj vnútorné lístky
3. Dobre rozptýlite, pretrepte a posypte kockový cukor, cez a do ružovej hlavy
4. Odložte cez noc na sušenie
5. Po zaschnutí potiahnite trochu viac vaječného bielka
6. Pridajte jedlý zlatý list pre pridanú pôvab
Countryliving.co.uk
Ďalšie jedlé kvety, ktoré môžete vykryštalizovať ...
Všetky nasledujúce kvety majú rôzne atribúty a príchute, takže je dôležité, aby ste pre správnu príležitosť vybrali ten správny kvet. Požiadajte o radu kvetinárstva a najprv sa uistite, že je bezpečné jesť.
- fialky
- violy
- prvosienka
- Vonná Geranium
- levanduľa
Sweet Makers je teraz k dispozícii na prezeranie na iPlayeri. Získajte viac informácií o Paul A Young a jeho londýnskych obchodoch s čokoládou prostredníctvom jeho webovej stránky.