Aká teplota by mala byť chladnička? - Ako obmedziť plytvanie potravinami

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Za produkty zakúpené prostredníctvom odkazov v tomto článku získavame províziu.

Britské rodiny míňajú každý mesiac približne 70 libier jedla ich chladničku je nastavená na nesprávnu teplotu.

Charita potravinového odpadu WRAP hovorí, že polovica britských chladničiek beží pri teplote okolo 7 ° C, napriek tomu, že Agentúra pre potravinové normy odporúča ich ochladenie 0-5 ° C udržiavať jedlo čerstvejšie dlhšie.

Mliečne časti obchodu s potravinami

Erik IsaksonGetty Images

Charita hovorí, že jedlo vo výške 15 miliárd GBP sa vo Veľkej Británii vyhodí každý rok. Hlavným dôvodom je skladovanie tovaru, ktorý podlieha rýchlej skaze, ako je mlieko a jogurt pri nesprávnej teplote potravinový odpad.

„Naše chladničky sú často príliš horúce na to, aby sa s nimi manipulovalo jedlo, čo znamená, že mlieko a iné potravinové položky sú príliš skoro a odhodený, “Helen Whiteová z iniciatívy WRAP z iniciatívy Love Food Hate Waste Waste, povedal Príspevok Huffington Post.

„Nechceli by sme zasekávať peniaze do koša, ale priemerná britská rodina míňa mesačne 70 GBP plytvaním potravinami, ktoré sa mohli jesť.“

instagram viewer

WRAP hovorí, že veľa rodín sa pokazí tým, že do chladničky vloží teplé jedlo skôr, ako vychladne. Tým sa zvyšuje spotrebič je teplotu. Medzi ďalšie chyby patrí uchovávanie nesprávnych potravín v nesprávnej časti chladničky. A nepoužívanie chladného vaku na uchovávanie chladených potravín na ceste domov zo supermarketu.

Supermarkety sa už zaviazali, že do septembra 2019 pomôžu v Spojenom kráľovstve znížiť potravinový odpad na polovicu. Vláda tiež vyčlenila 500 000 GBP na charitatívne organizácie zamerané na prerozdeľovanie potravín, aby poskytla ľuďom v núdzi šesť miliónov jedál, než aby jedla jedlá jedlá na skládku.