Táto jednoduchá každodenná zložka môže vylepšiť chuť vína

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Za produkty zakúpené prostredníctvom odkazov v tomto článku získavame províziu.

Niekedy by sme si mohli kúpiť alebo dostať fľašu vína, ktorá nie je najvyššej kvality. Zdá sa však, že existuje magické a mimoriadne lacné riešenie, ktoré dokáže transformovať vkus vina na niečo omnoho kvalitnejšie.

Odborníci na víno nám teraz hovoria, že chuť lacnejších vín môžete vylepšiť a vyvážiť pridaním soli.

Môže to znieť čudne, ale znalci vína naznačujú, že pomocou tejto jednoduchej ingrediencie je možné vylepšiť fľaše s nižšou kvalitou.

Wall Street Journal uvádza, že bývalý hlavný technologický úradník spoločnosti Microsoft Nathan Myhrvold zistil, že pridaním niekoľkých zŕn soli by sa dala vyvážiť chuť.

Zrná soli vytekajúce na modrú dosku zo sklenenej nádoby

Kristin DuvallGetty Images

Prvýkrát vyskúšal solnú metódu na večere, keď sedel vedľa Giny Gallo z E. & J. Vinárstvo Gallo. Chcela viac pikantné ochutnávky vína, ako mohla ponúknuť jej pohár Cabernetu, a preto pridal štipku soli. Et voila!

Teraz tento trik nemusí fungovať s každým hroznom, takže ak ho chcete vyskúšať, začnite experimentovať iba s pol pohára - nechceli by ste, aby ste ničili fľašu ďalej... !

instagram viewer

Alternatívnou možnosťou pre vašu lacnú fľašu červeného vína je jeho použitie pripravte lahodné varené víno alebo dokonca červené víno horúca čokoláda v tieto chladné zimné noci.