Redaktori Country Living vyberajú každý z ponúkaných produktov. Ak si kúpite odkaz, môžeme získať províziu. Viac o nás.
Magický koláč už existuje už roky, ale všimli sme si tieto zázračné recepty transformovať jedno ľahko vyrobené cesto do troch rôznych vrstiev, ktoré sa objavia všade na internete z Instagram na pinterest.
Zobraziť tento príspevok na Instagrame
ジ ャ ジ ャ ー ン! バ ニ ラ レ モ ン マ ジ ッ ク ケ ー キ (# ガ ト ー マ ジ ッ ク) 1 度 に 3 つ の 味 が 楽 し め る! (^ O ^) 今日 は こ の デ ザ ー ト を 作 っ た. ポ イ ン ト は 低温 で 焼 く こ と, 混 ぜ す ぎ な い こ と で す. 上 は ふ ん わ り ス ポ ン ジ ！ ー キ 、 ん 中 中 が ス タ ー ド 、 下 が フ ラ ン ベ ー ス。 美味 し い！ Vanilla Lemon Magic Cake! 1 cesto = 3 vrstvy. ^ ^ Trik spočíva v tom, že sa bude piecť pri nízkej teplote a aby sa predišlo nadmernému miešaniu. (^ o ^) v # デ ザ ー ト # マ ジ ッ ク ケ ー キ #dessert #magiccake
Príspevok zdieľaný používateľom Lyžiarske stredisko Knate (@ kn8ski)
Čo robí tento koláč tak magickým? Vieme, čo si asi myslíte... Nie, drogy nie sú zahrnuté. Ale tam je čarodejník pri práci. Z jedného cesta upečeného na jednej panvici získate tri rôzne vrstvy koláča: špongiovitú vrstvu koláča na vrchu, krémovú puding uprostred a hustú vrstvu chmýľa po spodku.
Sledujte, ako sa to robí:
Kým kúzelný koláč používa normálne koláčové prísady - vajcia, cukor, maslo, múku a mlieko, „kúzlo“ vychádza z ich kombinovania. Tenké krepovité cesto sa pečie pri nízkej teplote (myslím 325 ° F), čo poskytuje prísadám čas, aby sa pri pečení rozdelili do troch vrstiev. Zo spodnej časti po zmiešaní vaječných žĺtkov a múky získate textúru podobnú fondánu, a stred sa zmení na puding, pretože pomer mlieka k múke je vyšší ako väčšina receptov na tortu. A tá nadýchaná vrstva koláča hore? To pochádza zo šľahaných vaječných bielkov plávajúcich na vrchol cesta a pečenia posledného.