Redaktori Country Living vyberajú každý z ponúkaných produktov. Ak si kúpite odkaz, môžeme získať províziu. Viac o nás.
Máme celú lopatku na výrobu pevne zabaleného hnedého cukru, no ľahšie sa dá nabrať.
Máte radi podávanie domácich cookies. tvoj prázdninové dezerty hovoria o rodine. Nemôžete mať dostatok hnedého cukru ovsené vločky s pomalým varom. Ale láska fest áno nie rozšíriť na riešenie kameňov z hnedého cukru. Aj keď môžete byť v pokušení vyhodiť celú tú zatracenú omšu, nerobte to! Existujú rýchle a ľahké (a nehospodárne) riešenia na premenu tohto hnedého cukru na mäkšiu, lepšiu ingredienciu pre všetky vaše potreby pečenia.
Pomoc! Prečo je môj hnedý cukor taký tvrdý?
Keď si kúpite hnedý cukor, dodáva sa vo vzduchotesnej nádobe. Ale potom ju otvoríte - a čím viac vzduchu bude váš hnedý cukor vystavený, tým ťažšie a tvrdšie bude jeho rozpad. Je to preto, že hnedý cukor obsahuje melasu a táto melasa sa odparuje so vzduchom a zanecháva vás veľký starý hustý a pevný kúsok. Preto stojí za to investovať do dobrých vzduchotesných kontajnerov, aby sa veci udržali nadýchané.
Zásobník na skladovanie progresívneho hnedého cukru, číry
6,99 USD (zľava 46%)
Ako dlho trvá zjemnenie hnedého cukru?
Ak sa neponáhľate, existuje niekoľko možností, ako odstrániť hnedý cukor. Ak máte po ruke ďalší kúsok chleba, marshmallow alebo jablko, vložte ho do vzduchotesnej nádoby spolu s hnedým cukrom. Nechajte všetko sedieť pár dní (ale ak idete s metódou jablka, uložte ju do chladničky). Počas tohto procesu bude hnedý cukor nasávať prebytočnú vlhkosť ostatných potravín. Ak necítite spôsob stravovania, mnohí prisahajú Medveď hnedý cukor alebo iný sporáky terra-cotta. Stačí ich namočiť do vody a umiestniť do vášho kontajnera, aby sa po dlhej trase udržala mäkkosť hnedého cukru.
Môžem zjemniť hnedý cukor v mikrovlnnej rúre?
Pre tie okamihy, keď už je polovica ingrediencií už v miske a potrebujete hnedý cukor Pronto, obráťte sa do mikrovlnnej rúry. Jednoducho vložte hnedý cukor do misy vhodnej do mikrovlnnej rúry, prikryte ju vlhkou papierovou utierkou a mikrovlnnou rúrou na 20 sekúnd. Ak chcete získať tvrdší cukor, pokračujte v krokoch po 20 sekundách, až kým nedosiahnete konzistenciu, ktorú hľadáte.
Ak nemáte mikrovlnnú rúru, ale máte kuchynský robot, môžete cukor niekoľkokrát pulzovať predtým, ako pridáte ostatné ingrediencie. Alebo ak chcete získať starú školu, zvážte jej prácu v trecej miske. S trochou tuku na lakte môžete cukor rozdeliť na jemnejšie kúsky, čo uľahčuje prácu s nimi.