Najlepšie Copycat DoubleTree čokoláda čip cookies Cookie recept

  • Feb 04, 2020
click fraud protection

Redaktori Country Living vyberajú každý z ponúkaných produktov. Ak si kúpite odkaz, môžeme získať províziu. Viac o nás.

Keď sa nahlásite do hotela DoubleTree, okamžite dostanete papierovú obálku s kyslou, žuvacou, čokoládou zdobenou čokoládou a orechmi. Nehovoríme o bežných Otis Spunkmeyers, ktorých každá agentúra na prenájom bytov stále drží po ruke (aj keď sú sami o sebe skvelí); Súbory cookie DoubleTree sú na inej úrovni.

Ľudia už roky prosili o receptúru a počas vrcholných období cestovania hľadali liečivé miesta, najmä november a december, čo tiež býva sezóna výmeny súborov cookiea v lete - podľa Trendy Google, ale spoločnosť zostala skvele zbabraná, pokiaľ ide o jej receptúru. Cesto si môžete kúpiť v šesťlibrových kadiach alebo si môžete vyzdvihnúť plechovku šiestich už pečených cookies prostredníctvom samostatných hotelov, webová stránka zameraná na súbory cookie, spolu s košicami, ktoré vyhlasujú vaše sklonky v štýle Cookie Monster.

obraz

Pre tých z nás, ktorí si to chcú urobiť sami, je to úplne od nuly, vyžaduje to trochu detektívnej práce. Čo vieme: Každý súbor cookie

instagram viewer
váži asi dve unce, a obsahuje približne 20 čokoládových lupienkov.

obraz

Odtiaľ sme museli pokračovať v chuti, pečení šarží, kým sme nenašli nejakú podobnú chuť a textúru. Muselo byť veľa masla a trochu viac hnedého cukru ako bieleho, aby mu dalo cesto bohatú, mierne karamelovú. Pridali sme aj štipku škorice, takže korenie bude hrať nasekané vlašské orechy a ovos, čím sa získa trochu chuti ovsených vločiek, ale nie toľko, že by odvádzalo pozornosť od toho, čo je v jeho jadre: Bangan 'cookie čokolády čip. (Niektorí môžu povedať, že nás uniesli; Dávam prednosť tomu, že si vážime jemnú vedu, ktorá rozdeľuje cookie. A dobre, sme mierne bonkers, ale sme dobrí, však?)

obraz

Použili sme odmerku s veľkosťou 1/4 pohára, aby sme vybrali loptičky na cesto mega, čím sme vytvorili sušienky s dlaňou, aké by ste našli v hoteli. Pečené až do zlata a boli absolútnou dokonalosťou.

Dostať recept.

od:Delish US