Ako vyčistiť kávovar

Keď premýšľate o germiestnych miestach vo vašej kuchyni, pravdepodobne si nemyslíte, že váš kávovar je jedným z najhorších. Ale, a Štúdia NSF 2011 zistili sme len to: Ľudia nepovažujú svojho kávovaru za horúcu posteľ pre baktérie a plesne, ale prekvapenie! Je to úplne tak.

Štúdia v skutočnosti zistila, že rezervoár vášho kávovaru má pravdepodobne vyšší počet zárodkov ako niektoré škvrny v kúpeľni - hovoríme o kvasinkách, plesniach a koliformných baktériách (indikátor možného fekálu) kontaminácia). Hm, hm.

Spýtali sme sa Carolyn Forte, riaditeľa Čistiaceho laboratória na Dobrý inštitút pre domácnosť, za radu, ako udržať váš stroj v čistote (a ochutnávka kávy skvele). Vyskúšajte túto stratégiu pre tradičných kávovarov a jednoúčelových strojov.

Zakaždým, keď ho použijete:

„Najlepšie je umývať odnímateľné časti kávovaru po každom použití na odstránenie kávy, mletia a oleja,“ hovorí Forte. „Na umývadlo si môžete umyť ruky teplou a mydlovou vodou, ale kúsky sú zvyčajne bezpečné v umývačke riadu. A nezabudnite si utrieť vonkajšiu stranu a ohrievaciu platňu, na ktorej môžu horieť škvrny. ““

Forte tiež odporúča nechať otvorené veko nádrže otvorené, aby mohlo dôkladne vyschnúť (baktérie milujú vlhkosť!)

Raz mesačne:

V priebehu času sa vo vnútornom fungovaní vášho stroja môžu vytvárať minerály tvrdej vody a môžete si všimnúť, že kvapkanie vašej kávy trvá dlhšie. Aby sa veci dostali späť do špičkového stavu, musíte stroj očistiť a odvápniť. Forteov trik? Dobrý ol 'spoľahlivý biely ocot.

Naplňte nádrž rovnakým dielom octom a vodou a vložte papierový filter do prázdneho koša zariadenia. Postavte kvetináč na miesto a "uvarte" roztok do polovice. Vypnite prístroj a nechajte ho stáť 30 minút. Potom kávovar znova zapnite, dokončite varenie a vysypte celú nádobu s octom a vodou. Opláchnite všetko vložením nového papierového filtra a uvarením plného hrnca čistej vody. Opakujte raz.

Je vaša karafa trochu špinavá? Naplňte ju teplou, drsnou vodou a trochou ryže. Otočte zmes, aby ste uvoľnili akýkoľvek kus. Použite čistiacu špongiu na odstránenie zvyškov a dobre ich opláchnite.