Redaktori Country Living vyberajú každý z ponúkaných produktov. Ak si kúpite odkaz, môžeme získať províziu. Viac o nás.
Dobre, takže to tak nie je úplne zariadenie na opravu a zabudnutie.
pomalý varič robí z jedla prípravok, ale predíďte týmto častým chybám:
1. Nie mäso opekané
Hnedé mäso na panvici (alebo vo vložke pomalého sporáka, ak je to bezpečné na varenie pred varením), pred programovaním času varenia dodá vášmu zákusku alebo dusenému srdcu chuť.
2. Otváranie veka, kým je jedlo stále pripravené
Keď pomalé hrnce strácajú teplo, trvá ich dlho, kým ich získajú späť. Neodstraňujte veko, kým nebudete musieť. Nemusíte to kontrolovať - sľubujeme, že jedlo sa varí.
3. Vždy používajte rovnaké nastavenie teploty a času
Vaša kuchyňa nemusí byť chemickým laboratóriom, ale na dosiahnutie najlepších výsledkov môže byť potrebné trochu experimentovania. Vyskúšajte niekoľko kombinácií nastavení teploty a doby varenia, aby ste dostali recept v poriadku.
4. Nie ponorenie mäsa
Časy varenia pre mäso a hydinu, ktoré sú pod tekutinou, budú kratšie ako pre kúsky, ktoré nie sú. Uistite sa, že je všetko ponorené tak, aby celé jedlo varilo rovnomerne.
5. Použitie nesprávneho nastavenia
Ak je vaše mäso neustále varené, je pravdepodobné, že váš pomalý sporák pracuje pri vysokej teplote, keď je v teple. Ak chcete problém napraviť, skráťte čas, počas ktorého sa recept pripravuje, a až potom prejdite do udržiavacieho režimu.
TELL US: Aká je tvoja najobľúbenejšia vec, ktorú si pripravíš v pomalom sporáku?
Emily Weinberger je produktová analytička v Laboratóriu domácich spotrebičov a technológií v laboratóriu Dobrej domácnosti. Tento článok sa pôvodne objavil na GoodHouseekeeping.com.
ĎALŠIE: 10 nových (a prekvapivo ľahkých) večerí s pomalým sporákom »
od:Dobré upratovanie v USA