Vypuknutie mäkkých syrov a listérie

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Redaktori Country Living vyberajú každý z ponúkaných produktov. Ak si kúpite odkaz, môžeme získať províziu. Viac o nás.

Vládni úradníci vyšetrujú ohnisko listérie, ktoré súvisí s konzumáciou mäkkých syrov, CNN správy. Centrá pre kontrolu chorôb (CDC) boli ohlásené že ohnisko zasiahlo ľudí v celej krajine a odporučilo spotrebiteľom, aby vyhadzovali niekoľko druhov mäkkých syrov: ani, feta, strunový syr z Blízkeho východu a nabulsi.

V deviatich štátoch bolo od augusta 2010 infikovaných 24 ľudí jedným z niekoľkých príbuzných kmeňov listérie. Väčšina z nich bola v Kalifornii, ale iní boli v Colorade, Illinois, Massachusetts, Michigan, New York, Ohio, Tennesee a Washington. Dvadsaťjeden ľudí bolo hospitalizovaných, jeden mal potrat a jeden pacient zomrel.

Listeria môže spôsobiť príznaky, ako je horúčka, bolesti hlavy, nevoľnosť a hnačka, ale môže viesť k závažnejším symptómom u detí, starších ľudí a tehotných žien. Hoci nie sú k dispozícii žiadne definitívne správy o príčine tejto listérie, 18 z 22 ľudí, ktorí poskytli informácie CDC, uviedlo, že pred vývojom príznakov konzumovali mäkký syr.

instagram viewer

Štyria z týchto pacientov uviedli, že konzumujú syr od spoločnosti Karoun Dairies, ale žiadna iná značka sa vo výsledkoch neobjavila viac ako raz. V stredu spoločnosť Karoun Dairies dobrovoľne stiahla výrobky z týchto značiek: Karoun, Arz, Gopi, Queso Del Valle, Central Valley Creamery a Yanni. Zákazníci, ktorí si zakúpili tieto produkty, môžu zavolať na číslo 1-866-272-9393 alebo si ich prečítať úplné oznámenie Pre viac informácií.

od:Delish US