Redaktori Country Living vyberajú každý z ponúkaných produktov. Ak si kúpite odkaz, môžeme získať províziu. Viac o nás.
Okrem toho, že sú avokádo krémové a chutné, sa často považujú za superpotraviny pre svoje zdravé tuky. Odborníci však teraz hovoria, že najživnejšia časť ovocia môže byť práve v koši.
Či už pripravujete avokádový šalát alebo guacamole, je pravdepodobné, že pripravujete ovocie rovnakým spôsobom. Rozrežte ho, vykopte veľké semeno a potom sa ponorte do zeleného dobrota. Aj keď táto rutina nikdy nezlyhá, pokiaľ ide o vynikajúce avokádové recepty, semienko je vlastne nutričný zdroj energie.
Podľa Jedna zelená planéta„semeno obsahuje 70 percent antioxidantov avokáda, vrátane dobre rešpektovaných polyfenolov spojených so zeleným čajom.“ Je tiež plná rozpustnej vlákniny a zdravých olejov. Tieto oleje potom robia zázraky pre kolagén vašej pokožky, čím znižujú vrásky. Kto vedel?!
Pretože semeno je pevne skalo (a hryzenie do neho vyžaduje zubnú katastrofu), je najlepšie ho rozrezať na štvrtiny a položiť kúsky do kuchynského robota, aby ho rozdrvil na prášok. Odtiaľ môžete pridať prášok naplnený vitamínom do nasledujúceho rána
smoothie.Polovica výsledného prášku stačí na jednu porciu. Vzhľadom na horkosť semena je tiež najlepšie zmiešať ho s veľmi sviežim ovocím a zeleninou.
[cez OneGreenPlanet
od:Deň žien v USA