Prečo jeme Turecko na Deň vďakyvzdania

  • Jan 06, 2020
click fraud protection

Redaktori programu Country Living vyberajú každý uvedený produkt. Ak si kúpite odkaz, môžeme získať províziu. Viac o nás.

Bolo by to skutočne Deň vďakyvzdania bez veľkého, šťavnatého moriaka? Vták a sviatok sú tak vzájomne previazané, že sme celú prezývku dokonca prezývali „morčacie dni“. Ale prečo presne jeme moriak na Deň vďakyvzdania? Čítajte ďalej a povieme vám, ako táto tradícia vznikla.

prvýkrát zdokumentované Večera vďakyvzdania sa konala v roku 1621, keď sa pútnici a domorodci posadili, aby si spolu v obzvlášť bohatej úrode v Plymouthe v Massachusetts sadli. Vzhľadom na nastavenie - pokles v Massachusetts - a načasovanie - 1621 - bola večera obmedzená na veci, ktoré ste v tom čase mohli pestovať alebo loviť v Novom Anglicku - a áno, Turecko bolo jednou z nich. Podľa účtov od Guvernér Plymouthu William Bradford, že táto prvá hostina zahŕňala vodné vtáctvo (myslím: kačice), ryby a samozrejme veľa moriek.

Od tej noci pokračovala tradícia večere vďakyvzdania, ale technológia a čas trochu zmenili menu. To vám nemusíme veľa hovoriť

instagram viewer
Nový tradície (napr. kastrol zo zelených fazúľ a brusnicová omáčka) sa odvtedy nachádzajú na modernom stole vďakyvzdania. Ale čo je dôležitejšie, pokiaľ ide o dnešnú diskusiu, predkove, ako sú ryby a kačky, padli z priazne, takže morčacie mäso zostalo takmer v každej domácnosti. Prečo morky na rozdiel od tých ostatných proteínov? Nielenže Turecko bolo relatívne cenovo dostupné a široko dostupné, ale celý stôl mohol nakŕmiť iba jeden vták, a mohli by ste pečené v rúre celé hodiny bez dozoru, čo vám umožní robiť iné veci (čítajte: povšimnite si a sledujte futbal).

Takže bez ohľadu na to, či ste na Team White Meat alebo Team Dark Meat, teraz viete, že Turecko bolo skutočne súčasťou prvej večere vďakyvzdania. A zatiaľ čo mnoho ďalších prvých hlavných jedál už nevystupuje v tradičnej nátierke, morka vytrvala. A ďakujem za to dobrotu, pretože uvedenie zvyšného sendviča s vtáčou hydinou do práce v pondelok jednoducho neznie tak chutný.