Pokiaľ ide o jej menu vďakyvzdania, majiteľka Carrie Morey Callie's Charleston Biscuits v Charlestone v Južnej Karolíne sa spolieha na obľúbené dedičstvá zhromaždené od rodiny a priateľov - ale nie bez pridania vlastnej pečiatky. Jediným receptom, ktorého sa nedotkne, je nezvyčajný dresing kukuričného chleba jej babičky Carolinovej.
predjedlo
Collard a Brussels-Sprout Salad
Hlavný chod
Pečené šalátové maslo
strany
Kukuričný chlieb
Citrusovo-brusnicová omáčka
Karamelizovaná cibuľa Galette
Fazuľa zelená
Zemiakový gratín
Pečené sladké zemiaky a mrkva
Cmarové sušienky
zákusok
Pekanový koláč
Tento kastrol potešujúci dav kombinuje trochu viac ako červenohnedé zemiaky, Gruyère a smotanu.
Tip: Trenie cesnaku na panvici pred varením prispieva k bohatej klasike jemnou hĺbkou.
recept:Zemiakový gratín
Čerstvá mäta prináša jasnú notu do výdatnej koreňovej zeleniny zdobenej korenenými pekanovými orechmi.
Tip: Obaľovanie sladkých zemiakov, mrkvy a cibule v pomarančovej šťave a korení - okrem obvyklého oleja - spôsobí, že zmes sa stane populárnou s príchuťou.
recept:Pečené sladké zemiaky a mrkva
Moreyho dcéry -(zľava) Caroline, 9; Sarah, 5; a Cate, 6 - pomôžte pripraviť recept v kuchyni.
Ak chcete viac príjemných receptov, vyzdvihnite ich Callieho sušienky a južné tradície, Moreyova nová kuchárka, pre tradície vďakyvzdania, ktoré máte radi - s obratom.
($30; amazon.com)