Morrisons oznamuje, že bude predávať „zvädnutý“ ružičkový kel, aby pomohol britským farmárom

  • Jan 06, 2020
click fraud protection

Za produkty zakúpené prostredníctvom niektorých odkazov v tomto článku získavame províziu.

Morrisons oznámila, že pred začiatkom vianočných sviatkov bude zásobovať „vyhnané“ výhonky ružičkového kelu, aby pomohla Britskí farmári ktorí boli zasiahnutí letná vlna horúčav.

Britský reťazec supermarketov tvrdí, že budúci štrnásť dní budú účtovať iba 75 percent za stopku, čo tiež pomôže rodinám, ktoré zápasia s nákladmi na slávnosti.

Miska plná tepelne neupravených klíčkov
Výsadba britskej klíčky sa kvôli letnej horúčave zmenšila

Fotografovanie Alex BrunsdonGetty Images

stonka klíčkov zvyčajne dorastá v priemere na 75 cm, ale v dôsledku o 25 percent menej dažďa a zvýšením teploty o v priemere o deväť stupňov počas leta mnohí britskí poľnohospodári tvrdia, že tohtoročná úroda sa zvýšila približne na polovicu Veľkosť. Stumpier stonky sú však stále hojné, s priemerom 50 klíčkov na každom, ktoré chutia rovnako chutné.

Supermarkety zvyčajne odmietajú vziať nedokonalé klíčky bez dlhých stopiek, takže by farmári v Yorkshire a Cotswolds boli vynechaní z vrecka. Tento rok to však neplatí pre dodávateľov spoločnosti Morrisons.

instagram viewer
Detailný záber z ružičkový kel na textílie

Michael Moeller / EyeEmGetty Images

Michael Weightman, Sprout Buyer v Morrisons hovorí: „Okrem toho, že sú trochu krátke, naše výhonky klíčky majú presne rovnakú chuťovú a výživovú výhodu ako bežné klíčky.“

Supermarkety boli v minulosti kritizované za prísne pravidlá týkajúce sa veľkosti a tvaru čerstvých plodín, ktoré budú skladovať.

Chcete urobiť niečo pre to, aby ste pomohli britským farmárom toto Vianoce? tady päť spôsobov, ako im môžete poskytnúť podporu počas sviatočného obdobia, od nákupu morky na farme po pečenie vianočného obeda v repkovom oleji.