Za produkty zakúpené prostredníctvom niektorých odkazov v tomto článku získavame províziu.
Keď sa blížime ku koncu roka, rok 2018 je len na obzore a prichádzajú s ním nové trendy v dizajne interiéru, móde a jedle.
Podľa výročnej správy o jedle a pití spoločnosti Waitrose v roku 2017 bol zaznamenaný veľký dopyt po potravinách, ako sú čučoriedky, sacharidy, bylinky, kurkuma, brunch, tmavozelená zelenina, arašidové maslo a bobule borievky, Huffington Post odhalí.
Aké jedlá budeme jesť v roku 2018?
Waitrose predpovedá, že sa nám budúci rok môžu všetci trochu odvážnejšie. Tu je predpovedaný supermarket trendy v potravinách na rok 2018…
1. Indické pouličné jedlo
„Zabudnite na ťažké omáčky a kuracie tikka masala. Tento trend sa týka údených, grilovaných alebo opečených pochúťok, ako sú mušle v nakladanom zázvoru,“ uviedla správa Waitrose. „Potravinové vozíky predávajúce puris plnené zingy zelenina a pokvapkané v čatní sa mohli stať bežným pohľadom. ““
Pripravte sa preto, aby ste do svojho nákupného zoznamu pridali korenené hamburgery a jahňacie keco tacos.
2. Štyri jedlá
Podľa správy mnohí z nás začínajú pridávať menšie, štvrté jedlo do našej dennej stravovacej návyky. Ide skôr o prispôsobenie našich jedál našim rušným životom, ako o to, aby sme boli trochu chamtiví.
Takže či už je to medzi obedom a večerou alebo ľahším obedom v polovici dopoludnia, 2018 to uvidí oveľa viac.
Amy NeunsingerGetty Images
3. Rastlinné proteíny
S rastúcim počtom vegánov a vegetariánov Waitrose predpovedá, že čoraz viac ľudí sa stane vegetariánmi na čiastočný úväzok - alebo flexitaristami. Výskum naznačuje, že viac ako tretina obyvateľov Spojeného kráľovstva sa považuje za vegetariánov na čiastočný úväzok.
To znamená, že viac ľudí si bude chcieť vymeniť mäsové bielkoviny s rastlinnými bielkovinami, ako sú strukoviny, semená, sója, výhonky, zrná a riasy.
4. Japonské „vole“ jedlo
Tento trend spája „výdatné„ chutné jedlo “južných Spojených štátov s neobvyklou, bohatou a prekvapujúcou chuťou dodatočných Tokio,“ píše Waitrose.
Príkladmi tohto druhu potravín sú kurčatá yakitori špízované alebo vyprážané tofu v bujóne. Ťažšie jedlá nahradia ľahšie japonské obľúbené jedlá.