Cristian Barnett
Podávajte toto paradajkové a cuketové pečenie ako prílohu s grilovaným mäsom alebo lahodný ľahký obed s množstvom chrumkavého chleba.
Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie
vyrába: 6
Čas prípravy: 0 hodiny 25 min
Čas varenia: 0 hodiny 30 min
Celkový čas: 0 hodiny 55 min
prísady
3 lyžice. olivový olej
1 veľká cibuľa, nakrájaná na plátky
1 veľké korenie, nakrájané na plátky
2 Strúčiky cesnaku, drvené
6 pevné paradajky, krájané na plátky
3 veľké cukety, krájané na plátky
1 čerstvé oreganové listy
50 g Parmezán, strúhaný
Smery
- Zohrejte 2 polievkové lyžice oleja na veľkej panvici a jemne opečte cibuľu a korenie 10 minút, kým nezmäknú. Pridajte cesnak a smažte 1 minútu. Sezóna.
- Zahrievajte rúru na plynovú značku 190 ° C (170 ° C ventilátorová rúra) 5. Vložte cibuľovú zmes do základu vymastenej misky odolnej voči pečeniu. Zakryte prekrývajúcimi sa vrstvami paradajok a cukiet. Dobre osolte a pokvapkajte zvyšným olejom. Posypte oreganom. Pečieme 25 minút, potom posypeme syrom a vrátime sa do rúry na 5 minút na hnedé.
Podávajte toto paradajkové a cuketové pečenie ako prílohu s grilovaným mäsom alebo lahodný ľahký obed s množstvom chrumkavého chleba.