7 závod pre domácich majstrov podporuje tento rok v lete vašu ružu, horolezcov a zeleninu

„Dostaň sa ďalej“ je veta, ktorú Jane Lovett často používa. Ako autorka jedla sa špecializuje na ľahké recepty, ktoré je možné pripraviť vopred, aby sa konečný výsledok javil bez námahy. A každú jar uplatňuje vo svojej záhrade rovnaké princípy a pri práci na hraniciach ide o všetko, aby sa neskôr dosiahol najlepší možný účinok. Tajomstvo spočíva v stávkovaní - sieť rámov, krúžkov, vigvamov, obeliskov a twiggy štruktúr, ktoré sú teraz zavedené, aby poskytovali skrytú podporu pri raste všetkého.

„Milujem výsadbu, aby vyzerala prirodzene, ale nepáči sa mi veci, ktoré prepadávajú, takže čím skôr ich môžeme dostať, tým lepšie,“ hovorí Jane. "Sotva sa ukážu, keď ich rastliny zakryjú." Ona a jej záhradník Alison Inness, ktorí pomáhajú dva dni a týždeň, dostali podporu až k výtvarnému umeniu, prispôsobeniu materiálu, štýlu a veľkosti podpory rastu rastlín návyky. Rozľahlé trvalky, ako sú mrazuvzdorné pelargónie, achillea a hymna, dostanú výťah s rámom smrekových konárov, zatiaľ čo

veľké kríky ruží sú držané kovovými rámami a klematis je daný priestor na preletovanie cez vysoké oceľové obelisky.

Jane sa začala záhradkáriť, keď sa s manželom John pred 28 rokmi presťahovala do domu Hetton House a učila sa od skúsenejšieho priateľa, ktorý si intenzívne čítal a navštevoval iné záhrady, aby ju vybudoval vedomostí. Dom leží v údolí rieky 20 míľ od pobrežia, neďaleko Alnwicku a sedí v mrazivom vrecku. Aby sa to vyvážilo, široké a otvorené názory sa rozdelili a zarámovali rozdelením živých plotov tisu, thuja a buk na prístrešie a nízke kamenné múry okolo spevnenej záhrady na vonkajšie posedenie a zábavné.

Keď sa záhrada prebúdza na jar, je tu už veľa k videniu, od jemných kráv, fritilár a erytronií až po ukážku Magnolia stellata a Amelanchier canadensis. v plnom kvete.

Záhrada Jane je plná siete rámov a vetvičiek. Tu sú jej obľúbené ...

1. PODPORY TWIGGY - Na trvalky

Smrek v Nórsku je hojný v lesoch na poľnohospodárskej pôde Lovetts, takže nižšie konáre sa odrežú a naskladajú, aby padli ich ihly počas zimy, pripravené na použitie ako podpora rastlín v hraniciach. Jane ich rozrezáva na kratšie dĺžky, každý so špičatým koncom, aby sa tlačil do zeme. Rast konárikov možno vzájomne prepojiť, aby sa vytvorila klietka podobná štruktúra, ktorá bude čoskoro skrytá rastúcim rastom trvaliek. K hlavným stonkám smreku je ľahká lepivosť a niektoré ihly sú zachované, čo vytvára ideálny povrch pre rastliny, na ktorých sa môžu lipnúť.

2. VYROBENÉ NA MERANIE - Na ruže a klematis

V prípade kríkových ruží a plamienok používa Jane zhrdzavené oceľové rámy, ktoré zostávajú na svojom mieste po celý rok. Vyrábajú sa na objednávku miestnym farmárom pomocou oceľových výstužných tyčí, ktoré si kúpil merač (od obchodníkov v stavebníctve). „Potrebujete niekoho, kto dokáže zvárať, ale okrem toho je ideálny, pretože každú štruktúru môžete navrhnúť tak, aby vyhovovala návrhu zákona. Veľké kríky ruží potrebujú veľkú podporu a vy môžete urobiť obelisky a vigvamy tak vysoké, ako chcete, aby boli. “Hrdzavý povrch je dobrý pre rastliny, ktoré sa ho držia a tiež vyzerá diskrétne v hraniciach.

Andrea Jones

3. PRUŽINOVÁ ZÁHRADA - Na jarné kvety

V apríli ožívajú rastliny v tejto novej oblasti, ktorú vytvorila dizajnérka Natasha McEwen. Jej výber rastlín je inšpirovaný, vrátane Muscari armeniacum „Valerie Finnis“ (vyššie) vyrastajúceho cez strappy, čiernohnedý Ophiopogon planiscapus 'Nigrescens' v štrku, hviezdokvetá Gillenia trifoliata (podporovaná smrekom) a svetlozelená Clematis 'Emilia Plater '. Sú tu nekonečné erytronia, fritilárie a allium a ohromujúca kamélia - „Cornish Snow“ - s miniatúrnymi kvetmi.

Andrea Jones

4. WILLOW WIGWAMS - Na sladký hrášok

Tieto vigvamy pre sladký hrášok a fazuľa borlotti vyrába Jane a Alison in situ v marci pomocou dlhých tyčiniek vŕby s dĺžkou bičíkov. Trvá štyri sezóny, kým je potrebné ich vymeniť. „Občas zakorenia a pučia divoký účes výhonkov,“ hovorí Jane, „ale odrezal som ich a pritiahol ich ďalej.“ Artičoky Globe zakrývajú zomierajúce lístie tulipánov, keď miznú.

Andrea Jones

5. Lezecké plátky

Jane nemá prístup k žiadnym dodávkam lieskových orieškov, ale na ich zemi je veľa vŕby. Do pôdy je pevne zasunutý dvojitý stĺpik stojanov, ktorý podporuje fazuľové bežec, ktorý je držaný krížovou tyčou v hornej časti a na spodnej časti prepletený so šľahačkou, aby sa mladé rastliny chytili. „Čoskoro pochopia tento nápad a pošliapajú sa po póloch,“ vysvetľuje Jane. Medzi plodiny vo vyvýšených posteliach patrí dúhový mangold, cvikla, francúzska fazuľa a fazuľa borlotti a petržlen po celý rok.

6. VYSIELANIE BROAD BEAN

Andrea Jones

V zeleninovej záhrade - zdroj mnohých inšpirácií pre Janeho varenie - si fazuľu a hrášok pomôžu s galvanizovanou králičou sieťkou. Pripája sa na súpravu robustných oceľových oplotovacích kolíkov. „Keby sme ich nemali po ruke, pravdepodobne by sme použili viac vŕby pre stojatá,“ hovorí Jane.

7. EARLY RHUBARB

Terakotové rebarbory ​​povzbudzujú skorú úrodu blanšírovaných stoniek, ktoré je možné zozbierať asi osem týždňov po zakrytí. Rast tu bol tak silný, že tlačil veko z predchodcu skôr, ako si Jane všimla, ale stonky sú stále sladké, ružové a nežné.

Andrea Jones

Záhrada v Hettonovom dome, Wooler, Northumberland, je otvorená skupinám podľa dohody (01668 215421; janelovett.com).

Táto funkcia je z časopisu Country Living. Prihláste sa na odber tu.