Za scénami novej show Paula Deenovej

Paula Deenvarí celé ráno, ale stále je preč od prvého prechodu svojej novej show, Sweet Home Savannah. Nerobí si však recepty - živí posádku: hrniec šunky, šunky, slaniny, opečeného chleba s maslom a domácimi konzervami a vajcia vyprážané na objednávku. To, že je to deň plný zácpy, ešte neznamená, že by to kráľovná masla zrejme volala; má pravdu doma s úplným domom a ešte plnším rozvrhom.

„Práve teraz je to guľa na stenu,“ je prvá z jej úst. „Neviem, čo povedať. Celý náš tím máme v dome od pondelka, takže som ráno vstal, varil raňajky pre všetkých, pripravil sa a teraz sa pripravujeme na streľbu na dve hodiny. Práve žonglujem veľa gúľ. ““

Deen sa vracia do svojho domova Dogwood v Savannah v Gruzínsku, kde pred rokmi natočila svoju pôvodnú šou, aby si pripomenula svoj televízny návrat v sérii (začatie utorka, november). 15 o 18:00. na Evin). Produkcia je na rozdiel od všetkého, čo kedy urobila, a na rozdiel od akýchkoľvek iných varení, ktoré sa tu nachádzajú - obdobie.

Je to časť Varenie, Predaj dielov, Čokoľvek sa deje.

Deen strávil roky robením klasickej prehliadky stánkov s rozruchom - a ak to hľadáte, môžete tiež sledovať jej staré epizódy. Po prvé, vysiela sa na sieti Evine, v obchode doma, a výsledkom bude, že Deen bude robiť viac, než len šľahanie klasických južných jedál (o ktorých sa presne ešte rozhodne). Počas prehliadky budú predávať výrobky, ktoré používa, a tiež predvádzať ďalšie produkty vo svojej línii, ktoré v týchto dňoch ďaleko presahujú kuchárske knihy a kuchynské pomôcky.

Po druhé, všetko sa to deje v jej dome.

„Jediná vec, ktorá je teraz trochu divná, je to, že keď chodíte prednými dverami, v obývacej izbe je veľa postelí,“ hovorí. Je to preto, že robí segment v rámci svojej posteľnej bielizne - čo je vec - spolu s vankúšmi na hádzanie schválenými Deen, práčkami na umývanie riadu Peachy Clean, stojanmi na torty, AirFryers, okuliarmi a dokonca aj simulovaný diamantový prsteň veľkosti Super Bowl.

Môžete si kúpiť tričko z jej chrbta. Skutočne nie.

Predajná časť tam nekončí. Dokonca aj oblečenie, ktoré nosí Deen, bude na predaj - niečo, čo hovorí ľudia ju už roky žiadajú. „Ľudia by sa vždy pýtali:„ Kde nájdem tú najvyššiu? “Hovorí Deen. „Pokúsil som sa zostaviť odevnú zostavu a nakoniec posledná spoločnosť, s ktorou som spolupracoval, povedal:„ Prepáč, nemáme záujem, pretože v kuchyni poznáš. “ Povedal som: „Novinky flash! Nechcem variť nahý! ““

Skončila tým, že spustila odevnú líniu s Evine - zmes floatových tuník, elastických pásov, chudých nohavíc a zakrytých vesty - takže sa táto show stane ďalším spôsobom, ako sa spojiť vo všetkých aspektoch Deenovho impéria.

Dala svojej kuchyni pekný facelift.

Pred niekoľkými rokmi, keď Deen začal natáčať svoje digitálne varenie, urobila v domácej kuchyni niekoľko úprav. V podstate to znamenalo prelakovanie stien, orezanie veľkosti pultu a pridanie barových stoličiek pozdĺž ostrova, aby si s ňou mohli priatelia a rodina sedieť, zatiaľ čo bude variť. To znamenalo, že keď Evine volala, už mala pripravenú filmovú show - aj keď pôvodne neplánovala, aby sa jej kuchyňa stala štúdiom na plný úväzok.

„[Môj manžel] Michael a ja sme postavili ten dom tesne predtým, ako sme sa vzali. To bol domov, v ktorom sme žili po zvyšok nášho života, “hovorí Deen. „Potom sme začali strieľať [Paula's Home Cooking], nemohli ste sa dostať do kuchyne bez toho, aby ste kráčali pod rebríkmi a okolo kamier. Ťažko by ste si dali obilnú misku. ““

V tom čase sa manželia rozhodli postaviť ďalší dom v blízkosti a z domu na Dogwood Avenue urobili štúdium na plný úväzok na natáčanie jej relácií.

Na výstave sa môže objaviť jedno milované jedlo, ktoré by sa mohlo objaviť.

Deen ešte nedokončila zostavu svojich receptov, hoci má podozrenie, že v najbližších týždňoch bude predstavených najmenej niekoľko jedál vďakyvzdania. Potvrdila, že jej recepty spustia gamut, ktorý bude obsahovať zmes starých a nových jedál. Mnoho fanúšikov bude prekrížiť prsty, ktoré ju zahŕňajú Nie banánový puding Yo 'Mamy.

„Či už som v Kalifornii, Severnej Dakote, New Yorku, na Floride alebo v Gruzínsku, niekto ku mne príde a vyhlási, že ho milujú,“ hovorí Deen. "Je to banánový puding bez varenia a je úplne mimo tohto sveta."

... A existuje prekvapivý recept, ktorý chce zdieľať.

Zatiaľ čo väčšina ľudí vie Dena o jej južnom varení, jedným z obľúbených Deenových receptov, ktoré pripravuje, je taliančina - a to zahŕňa prekvapivý hack pre mäsové gule s vidličkou.

„Mäsové guľky často vychádzajú trochu sucho a tvrdo a skúšal som ich všade - hlboké vyprážanie, varí ich v panvici na sporáku, varí ich v rúre - ale vždy vyšli týmto spôsobom, “povedala hovorí. Potom sa jednu noc rozhodla uvariť mäsové guľky v hovädzom vývare a potom ich pridať na marinaru. „Zlato, to bolo najľahšie, najchutnejšie a najjemnejšie mäso, aké som kedy zjedla,“ hovorí. "Súťažil mi to Rao v New Yorku."

Je to úplne živé, čo znamená, že sa môže stať čokoľvek.

Každý utorok od 18:00 do 18:00. EST, ľudia dostanú Dena nefiltrovanú. „Nikdy som nemala scenár,“ hovorí. „Čo príde, vyjdeš? Keby som mal scenár, bolo by to pre mňa veľmi rušivé. ““

Takáto otvorenosť - najmä v živej televízii - by mohla byť pre niektoré siete znepokojujúca, najmä vzhľadom na jej depozíciu v roku 2013, kde v minulosti priznala používanie rasových slurov. Nečakajte však nič také, ale Deen sa za tieto slová viackrát ospravedlnil dnes ukazujú, že incident neodráža, kto to je alebo ako sa pozerá na ľudí rôznych rás, náboženstiev a sexuálnej orientácie.

V tomto prípade je „Deen nefiltrovaný“ viac v duchu jej rozprávania o varení, oblečení a dekorácii domácnosti s priateľmi, rodinou a predajcami seriálu - aby poskytla čestný názor na to, čo si myslí o produktoch a recepty. Znamená to tiež, že nebude obsahovať žiadne položky, ktoré nepoužíva - ani nebude stáť za nimi.

„Práve som bola tak požehnaná, pretože Amerika vie, že som hovorkyňa pravdy a hovorím pravdu,“ hovorí. "Myslím, že som si naozaj získal ich dôveru a nerobil by som nič, aby som to ohrozil."

Deen chce, aby sa relácia cítila ako hangout medzi priateľmi.

Aj keď časť dvojhodinovej show bude zahŕňať predaj výrobkov z jej rôznych línií, kuchár s pohodlným jedlom podniká kroky, aby zabezpečil, že je to menej ako „nakupujte teraz!“. vibrácie, ktoré by ste očakávali od predaja domov siete. Na jednej strane ponecháva skutočné predajné ihrisko predajcom, ktorí budú tieto časti hostiť. „Len hovorím ľuďom o produkte ao tom, čo sa mi na ňom páči,“ vysvetľuje.

A pre iného sa snaží udržať konverzáciu tónu šou, ako keby ste sa potešili v dome kamaráta.

„Je to miesto, kde sa so mnou môže stretnúť každý, kto rád trávi čas,“ hovorí. „Len sa smejem, dobre sa bavím, otriasol všetky trusky, ktoré na teba padli za týždeň - to je to, čo hľadáme.“