Zemité divé huby a syr Taleggio s plnou príchuťou sa nachádza na našom delikátnom cestíčku z tenkej kôry. Túto pizzu môžete pripraviť aj pomocou našej Celá pšenica alebo Hustá kôra cestá na pizzu.
Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie
Cal / Serv: 220
výnosy: 8
Čas varenia: 0 hodiny 16 min
Celkový čas: 0 hodiny 25 min
prísady
2 lyžice. kukuričná múka
3/4 lb. zmiešané divé huby
2 lyžice. maslo
1/4 lyžičky. Morská soľ
lyžičky. Mleté čierne korenie
1/2 recept Tenké kuracie cesto
8 oz. Syr Taleggio
Smery
- Vykurujte rúru na 500 stupňov F. Kukuričnú múčku posypte šupkou pizze alebo dvoma pekáčmi.
- Hrubé nasekané huby nakrájajte na 3/4-palcové kúsky. Maslo rozpustite v stredne vysokej panvici na stredne vysoké teplo. Pridajte huby a varte za občasného miešania 3 minúty. Pridajte soľ a korenie a varte ešte jednu minútu.
- Rozdeľte cesto na polovicu; tvar do 2 guličiek. Cesto rozvaľkajte na pomoučanom povrchu pomocou múčneho valivého kolíka do 12-palcových kôl a preneste ho na pripravené panvice.
- Pridajte huby a pečieme, až kým kôra nezískne svetlo hnedú farbu, asi 15 minút. Pridajte syr a vráťte sa do rúry na ďalšiu minútu. Podávajte horúce.