Redaktori programu Country Living vyberajú každý uvedený produkt. Ak si kúpite odkaz, môžeme získať províziu. Viac o nás.
Do rančového dresingu ponoríme skoro všetko a všetko - mrkvu, zeler, pizzu, dokonca hodiť to do našich cestovín. Ale, samozrejme, náš milovaný pokles nie je najzdravší z možností stravovania. Našťastie vo svojej novej knihe Superfood občerstvenie, šéfkuchár prírodných potravín Julie Morris ponúka perfektné riešenie: stačí vymeniť cmar za purpurový karfiol.
Vďaka tejto tajnej ingrediencii je Julieho receptúra nízkotučná, nízkokalorická a vegánska. Je známe, že karfiol je dobrým zdrojom vitamínu K. Zatiaľ čo typický recept na ranči zvyčajne vyžaduje cesnakovú pastu, majonézu a kyslou smotanu, Julieho verzia používa mandľové mlieko, konopné semienka a ocot jablčného muštu. Kombinácia môže znieť divne, ale hodiť ju do mixéra, a uvidíte, že výsledok robí napodobňujú tradičnú chuť a textúru ranča.
Ponor bude trvať až týždeň v chladničke, aj keď máme pochybnosti, že tak dlho potrebujeme, aby sme ho dokončili.
Podľa Yahoo Food, tento recept je možné vyrobiť aj zo zmrazeného karfiolu, ktorý bol rozmrazený. Takže nabudúce, keď sa snažíte prinútiť svoje deti (alebo seba), aby jedli viac zeleniny, obráťte sa na karfiolový „ranč“. Nikdy nevedia, aké zdravé je ich občerstvenie.Získajte úplný recept na Karfiol Ranch Dip v spoločnosti Yahoo Food.
(H / t Skillet)