27 Recepty na ľahké nakladanie a konzervovanie

  • Jan 05, 2020
click fraud protection

Rýchle morenie doma je jednoduchý spôsob, ako dať domácej zelenine lahodnú jemnú, pikantnú chuť, ktorú máte radi, a je ľahké pridať akékoľvek bylinky a korenie, ktoré si vyberiete; tento recept je plný čerstvého voňavého kôpru.

Získajte recept.

Tento recept vyžaduje iba päť základných zložiek: ovocie, cukor, ocot, škorica a klinčeky.

Získajte recept.

Pred morením pridajte do balsamicovej a jabloňovej nádoby šalotky, bobule borievky, rozmarínu a čierne korenie. Tieto krásy si môžete užiť len za týždeň.

Získajte recept na Čestné varenie.

So soľankou z bieleho octu, surového cukru, vody a morskej soli sú tieto reďkovky v surovom stave chutné.

Získajte recept na Moja kórejská kuchyňa.

Nakladané čerešne môžu byť nezvyčajné, ale sľubujeme, že sú chutné. Chránené v chladničke, vydrží až 2 mesiace.

Získajte recept na Moja katolícka kuchyňa.

Tento recept je od Lindy Ly z Záhrada Betty, a robí 2 kvarty.

  • -2 šálky destilovaného bieleho octu
  • -2 šálky vody
  • -2 lyžice cukru
  • -1 lyžica lyžice Ball® Salt na morenie a konzervovanie
    • instagram viewer
  • -8 strúčiky cesnaku
  • -2 bobkové listy
  • -2 lyžičky semien koriandra, rozdelené
  • -2 lyžičky korenia, rozdelené
  • -1 semená rascovej lyžičky, rozdelené
  • Papriky serrano alebo jalapeño s hmotnosťou 3/4 libry, stonky upravené
  • -1 šálka nakrájanej bielej cibule
  • -1 mrkva nakrájaná na plátky
  • 1. V miernom hrnci na miernom ohni skombinujte ocot, vodu, cukor a soľ a privarte k varu. Znížte teplotu, pridajte cesnak a duste 5 až 10 minút, kým pripravíte zvyšné ingrediencie.
  • 2. Naplňte každú nádobu 1 bobkovým listom, 1 čajovou lyžičkou koriandra, 1 čajovou lyžičkou korenia a 1/2 čajovej lyžičky rascou.
  • 3. Pomocou ostrého noža urobte z každého korenia niekoľko štrbín. Vrstvy papriky, cibule a mrkvy v každej nádobe položte tak, aby zostal priestor asi 1/2 palca.
  • 4. Vyberte panvicu z tepla. Rozdeľte cesnak medzi poháre a horúcou soľankou naložte zeleninu. Nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Pred podávaním uzavrite vekom a chladte najmenej jeden týždeň.

Získajte viac receptov na webe spoločnosti Ball®, Čerstvé konzervovanie.