Viete, že milujeme a dobrý vintage nález tu na Život na vidieku, a to sa vzťahuje na naše recepty každý kúsok rovnako ako všetko ostatné. Takže sme samozrejme blázni internetová senzácia B. Dylan Hollis, ktorý nás desaťročie po desaťročí vedie cez projekty pečenia z minulých rokov od čias Covidu.
V roku 1991 Ed Mitchell uvaril 35-kilogramové prasa v rodinnom obchode s potravinami Wilson v Severnej Karolíne, aby potešil svoju mamu po predčasnej smrti svojho otca. Zákazníci v obchode sa začali pýtať, či by si mohli kúpiť gril, a v priebehu niekoľkých dní stáli pred dverami.
To sa zmenilo na viac ako 30-ročnú kariéru jednej z najznámejších amerických autorít v oblasti grilovania. Edov syn Ryan sa nakoniec pripojil k biznisu.
Táto kniha má veľa čo povedať o histórii, jedle, pohostinnosti a živote vo východnej Severnej Karolíne. Vyživí vás, telo aj dušu.
Elizabeth Poett je chovateľkou dobytka siedmej generácie, aj keď ju možno poznáte lepšie ako hostiteľku Magnólie Ranch to Tabletelevízny seriál.
Táto kniha je plná čerstvých receptov z juhokalifornskej záhrady, ktoré kŕmia farmárov generácie – od starých rodinných receptov na fazuľu až po jemné hovädzie empanády, všetko popretkávané príbehmi zo života na ranč.
Niet pochýb o tom, že na juhu berú sušienky mimoriadne vážne. A z dobrého dôvodu: Ak sú urobené správne, sú zjavením.
Šéfkuchár Erika Rada, majiteľ o Spoločnosť Bomb Biscuit Co. v Atlante z vás s touto knihou urobí konvertitu k evanjeliu sušienok.
Prevedie vás celou cestou cez základy jednoduchého cmarového sušienka a 70 receptov neskôr až po inovácie ako vyprážaný sendvič zo sumca, sušienkový quiche a nebeský sušienkový puding s whisky krémom omáčka. Buď ticho, moje tlčúce srdce.
Na ceste je veľa džemov a polevy spolu s príbehmi od Eriky, pri ktorých sa budete cítiť ako po lakte v múke so starým priateľom a práve robíte sušienky.
Všetci viete, že sme veľkí fanúšikovia Yellowstonetu a boli od začiatku. Takže keď sme zistili, že vlastný Gator (ktorý začínal v skutočnosti ako kuchár na nakrúcaní) prichádza s kuchárskou knihou, museli sme sa do toho pustiť.
Veľmi sa nám to páčilo, dokonca sme o to požiadali znovu uverejniť niekoľko našich obľúbených receptov z knihy pre vás.
Ale nenechajte sa pomýliť: Oplatí sa dostať do rúk to pravé, pre Gatorove príbehy, ako aj pre chutné recepty.