Rozhovor s Angelom Strawbridgeom, Útek na zámok

Hviezda Escape to the Chateau Angel Strawbridge nám porozpráva o svojich výhodných obchodoch, rande s manželom Dickom a o tom, prečo jej strihanie záhrady zmenilo život.

Angel Strawbridge je majiteľ firmy, autor a zakladateľ pohostinskej spoločnosti inšpirovanej 40. rokmi 20. storočia, Vintage cukráreň. Predtým, ako sa stanete domácim Útek do zámku s manželom Dickom Strawbridgeom sa ryšavka objavila na BBC Two's Dračí brloh (vtedy známa ako Angel Adoree), kde získala investičnú podporu od podnikateľov Deborah Meaden a Theo Paphitis.

Od objavenia sa na Útek do zámku, Angel vydala rad domácich vôní so Sainsbury's, kolekciu krásnych kvetov s Next a soft séria nábytku zahŕňajúca tapety, posteľnú bielizeň a vankúše inšpirované jej francúzskym zámkom Chateau-de-la-Motte Husson. Angel tiež vydal sériu kníh, vrátane preTheVintage kniha čajových večierkov (2011), Vintage Tea Party Year (2012) a Kniha Vintage sladkosti (2013).

V roku 2018 vydali Dick a Angel svoju prvú spoločnú knihu, Zámok: Počiatok

, ktorá ponúkla jedinečný pohľad do ich nového života po presídlení do Pays-de-la-Loire vo Francúzsku. Ich druhá kniha, Žiť Château Dream, bol vydaný v októbri minulého roka a zdieľal ďalšiu časť ich renovačnej cesty.

Čo ti robí doma najväčšiu radosť?

AS: Je toho veľa, čo ma robí šťastným, ale musí to byť rodinný život. Keď sme hľadali zámok, hľadali sme podnik, no predovšetkým sme chceli, aby to bol rodinný dom. Napodiv sme hľadali honosné miesto, kde bolo teplo. Toto miesto sme našli po štyroch rokoch hľadania!

Milujem, keď sa zobudíme a deti sa chichotajú a sú šťastné. Je to také jednoduché. Vstávame cez deň voľna a chodíme zbierať vajíčka od sliepok. Milujem, keď si môžeme všetci sadnúť s namočenými vajíčkami a relaxovať.

Je veľmi dôležité dosiahnuť správnu rovnováhu. Je pekné pracovať, ale je to všetko o nájdení rovnováhy vo svojom živote. Bolo to pre mňa naozaj náročné, ale myslím si, že sa nám to podarilo. Najmä so svadbami, udalosťami a školou je vždy čo robiť. Je to o tom, že si vezmete ten čas.

Aká je najlepšia domáca výhodná ponuka, akú ste kedy uzavreli?

AS: Je to ťažká otázka, pretože sporením sa zaoberám asi od siedmich rokov. ja mam 44. Aspoň si myslím, že mám 44! Mal som toľko výhodných ponúk. V začiatkoch si pamätám, že som si zobral kožušinovú bundu za 10p. Ako som bol starší, zobral som si celú zbierku Tvár časopisov. Žiadal niečo ako 2p časopis, čo je blbosť. V tom čase to bolo neuveriteľné. Vo svojom pracovnom priestore mám tiež nejaký art deco porcelán, ktorý si nechávam pre Dorothy. Mám ručne maľované čajové šálky a podšálky, za ktoré som nič neplatil. Nemôžem ti dať len jeden obchod!

Keď sme sa s Dickom dali dokopy, boli sme posadnutí medenými panvicami. Máme medený kotlík na ryby, za ktorý sme zaplatili 12 €. Videl som ten istý v továrni na meď za 600 €! To, čo považujete za svoju obľúbenú položku, sa časom mení. Mám za sebou desaťročia šetrenia. Moja pracovná miestnosť je naplnená toľkými špeciálnymi spomienkami, ktoré som za tie roky nazbieral. Sú tu staré telefóny a kráľovské pamiatky, ktoré som zobral. A mám krabice s týmito vecami! Moje deti to už zbalili.

Ak chcete začať šetriť, vždy sa uistite, že ste tam skoro. Nezabudnite ísť s vozíkom. Nevyzerajú najsexi, ale ak nájdete čajovú súpravu na druhej strane, budete naozaj vďační. Tiež sa pozrite na klientelu, ktorá predáva veci. Ak sú o niečo starší, ich veci môžu byť staršie. Treba sa prehrabávať. Nesmieš sa báť.

Je dôležité, aby ste mali víziu, že si položku vezmete a vložíte do svojho domova. Keď sme s Dickom prvýkrát začali spolu sporiť, bral si so sebou tašku pre šťastie. Raz sme vstali naozaj skoro a on si zabudol tašku pre šťastie. Bolo to pre neho dosť stresujúce, pretože si myslel, že nič nenájde.

Tiež je dôležité zaplatiť to, čo považujete za spravodlivé. Veľa ľudí miluje zjednávanie, ale niekedy ponúkam viac za veci, pretože to stojí za to. Všetci milujeme výhodné ceny, ale ak je niečo smiešne lacné, ponúknite to, čo považujete za férové.

Povedzte nám o svojej obľúbenej spomienke doma

AS: Moja mama mala vždy svoj šijací stroj na jedálenskom stole. Zvykli sme si večerať na kolenách celé mesiace, kým ona robila projekt. Ďalšou spomienkou je návšteva galantérie s mojou mamou. Nie je nič také, ako ísť do nej a cítiť všetky gombíky a látky – je to ako cukráreň.

Tiež som miloval púšťanie šarkanov s mojím otcom. Zobral nás do Clacton-on-Sea a trávili sme hodiny pri mori. Niektoré z mojich prvých spomienok sú tie, ktoré som strávil pri mori. Dúfam, že aj Arthur a Dorothy budú mať tieto spomienky, pretože ich často berieme na pláž, aby sme stavali hrady z piesku.

Aká je najlepšia rada na zdobenie, akú ste kedy dostali?

AS: To je ťažké! Myslím, že je to asi to najhoršie, čo sa môže stať? Dick mi toho hovorí veľa. Často sa môžeme báť robiť veci, pretože sa bojíme o výsledok. Aj keď musíte niečo prelakovať alebo obrúsiť, čo najhoršie sa môže stať? Nie je veľa okolností, keď sa veci nedajú napraviť. Všetko je to o tom, že to vyskúšate.

Kde nakupujete najlepšie domáce potreby?

AS: Nakupujem naozaj všade. V mojich začiatkoch to bolo všetko veľmi šetrné, ale móda sa v priebehu rokov zmenila. Vždy som chodil do Woolworths, keď to ešte bolo.

Vo Francúzsku je pár obchodov, ktoré milujem, ako napr Maisons du Monde a Antropológia. Tiež milujem tie obchody so kuriozitami, o ktorých sa môžete čudovať. Môže sa vám to zdať trochu priveľa iba mať doma veci z druhej ruky, tak je fajn mať túto kombináciu. Máme tú skutočnú zmes všetkého.

Ak by ste mohli sledovať niekoho doma, kto by to bol a prečo?

AS: Pravdepodobne by to bol niekto ako Vivienne Westwood, z pochopiteľných dôvodov. Len by ste dúfali, že vnútro bude nádherné, zmyselné, krásne a elegantné. Keď zarobím nejaké skutočné peniaze, chcem si kúpiť oblečenie od Vivienne. Bol som zaneprázdnený už roky, takže som nemal čas ísť nakupovať!

Ak by som si mohol vybrať niekoho iného, ​​musel by to byť dom Zandry Rhodes, hoci som v skutočnosti bol v jej dome. Bolo to šialené! Bolo to jej štúdio London Bridge. Ktorýkoľvek z týchto dvoch by bol skvelý. Myslím si, že obe sú také výstredné dámy, aj keď by sa za výstredné asi neoznačili. Sú úžasné tým, kým sú. Tiež by som sa rád poobzeral po dome Meryl Streepovej.

Aký je váš najcennejší majetok doma? Prečo je to také výnimočné?

AS: Musí to byť niečo, čo súvisí s deťmi. Mám pokladnicu plnú odstrihnutých vlasov, fotiek a prvých zúbkov detí, aj keď ich odfotila myš 'Souris' (francúzska verzia zúbkovej víly). Možno sa jedného dňa o tom porozprávam s Arthurom a Dorothy...

Dick mi raz na našom prvom rande kúpil fascinátor. Je krásny, ale nikdy som ho nemal na sebe, pretože sa mi nezdal celkom podľa tvaru mojej hlavy. Držíme ho v našej spálni vedľa klobúka Dickovho otca, ktorý je pre nás tiež naozaj výnimočný. Aj keď sa vždy tešíme, je dobré mať veci z minulosti, ktoré nám vyčaria úsmev na tvári. Som trochu hromaditeľ a chcem všetko nechať pre deti.

Ako by vyzerala vaša dokonalá noc doma?

AS: Pravdepodobne by sme začali grilovaním, potom by sme vošli dovnútra, urobili si domáce smoothie a pozreli si film. Máme dosť veľkú posteľ, a hoci máme dole televízor, všetci sa radi zababušíme pod paplón a pozeráme film. Ako rodina spolu radi varíme a robíme niečo, pri čom sa usmievame.

Keby sme mali s Dickom voľno od detí, boli by sme šťastní kdekoľvek. Netrávime spolu veľa času, takže aj chôdza ruka v ruke je taká výnimočná. Život je rušný, ale dva-trikrát do roka zažijeme tie chvíle spolu. Rád chodím na piknik, prechádzky, jedlo alebo nápoje.

Čo pre vás znamená váš vonkajší priestor?

AS: Aj keď som mal a záhrada predtým nie som vidiecke dievča. Dick mi na jedno z našich prvých rande kúpil holinky – stále ich mám, aj keď sa veľmi nenosili!

Jednou z Dickových obľúbených vecí je sledovať, ako sa hrabem po záhrade. Kým sme nezískali reznú záhradu, nikdy som veci nesadil. Dickova mama mi povedala, že keď prvýkrát niečo zasadíš, uvidíš, ako to rastie a zješ to, zmení ti to život – a stalo sa to. To bolo pre mňa také vzrušujúce. Mohol by som ísť do dôchodku a celý deň sa len tak hrabať.

V ktorej miestnosti trávite najviac času? Ako ste vyzdobili tento priestor?

AS: To by musela byť naša suita Strawbridge. Je vzdušný a plný domáceho pohodlia. Milujem veľkú pohodlnú posteľ, fotky rodiny, kávovar a stôl, kde občas raňajkujeme. Má všetko, čo potrebujeme – nič viac.

Čo by bolo na prvom mieste vášho zoznamu pre najhorší trend v dekorácii?

AS: Budem tu sedieť na plote, pretože sa nepozerám na veci a myslím si, 'to je strašné'. Všetci máme svoj individuálny vkus. Samozrejme, nie všetko je moja šálka čaju, ale dobre urobené ľuďom, ktorí to len vyskúšajú. Keby sme boli na svete všetci rovnakí, bola by to nuda. Keď sa pozriem späť na svoj život, už som prerástol aj to, čo mám rád.

Ak by ste si mohli navrhnúť svoj vysnívaný dom, aké veci by ste chceli zahrnúť?

AS: Bazén, sauna a kúpele! A veľký prístavok plný škatúľ spomienok, pretože mi dochádza úložný priestor.